Здравствуйте!
Поделитесь пожалуйста мнением по поводу употребления яблочной кожуры. Как мне сказали, поздние зимние яблоки, которые по определению хранятся длительно, дополнительно обрабатывают парафином для пущей сохранности. Можно в этом убедиться, пошкрябав яблоко ножом - парафин там будет отчетливо виден как для привозных яблок, так и для наших, невзрачных обычных на вид. Наврядли природа положила бы такой заметный слой парафина. Тщательное мытьё в теплой воде проблему не решает. Вот и вопрос, как уважаемая публика употребляет такие яблоки, отчищая кожуру или не заморачиваясь? Спасибо за ответы)