Aвенантрамиды
Авенантрамиды обладают противовоспалительным , антиоксидантным , противосудорожным , противовоспалительным и антиатерогенным действием . Экстракты овса с стандартизованными уровнями авенантрамидов идеально подходят для ухода за кожей, волосами, детскими и солнцезащитными средствами. Название «avenanthramides» было придумано Коллинзом, когда он сообщил о присутствии этих соединений в зернах овса. (Avena Sativa - латинское название дикого овса)
Противовоспалительная и противосудорожная активность Исследования, проведенные Sur (2008), свидетельствуют о том, что авенантрамиды значительно уменьшают воспалительную реакцию. [20] Воспаление представляет собой сложную и самозащитную реакцию, которая возникает в организме против постороннего вещества, повреждения клеток, инфекций и патогенов. Воспалительные реакции контролируются через группу, называемую цитокинами, которая продуцируется воспалительными клетками. [21] Кроме того, экспрессия цитокинов регулируется путем ингибирования фактора ядерной транскрипции Kappa B ( NF-κB ). [22]Многие исследования продемонстрировали, что авенантрамиды могут уменьшить производство провоспалительных цитокинов, таких как IL-6, IL-8 и MCP-1, путем ингибирования активации NF-κB, который отвечает за активацию генов воспалительного ответа. [20] Таким образом, эти полифенолы овса опосредуют уменьшение воспаления путем ингибирования выделения цитокинов. [20] Кроме того, было обнаружено, что авенантрамиды ингибируют нейрогенное воспаление, которое определяется как воспаление, вызванное нервной системой, и вызывает вазодилатацию, отек, теплоту и гиперчувствительность. [23] Кроме того, авенантрамиды значительно снижает чувствительность к зуду, и его эффективность сопоставима с анти-зудящим эффектом, производимым гидрокортизоном. [20]
Предлагаемый механизм действия
Согласно Sur (2008) исследований, противовоспалительный эффект авенантрамидов связан с ингибированием NF-kB активации в NF-кВ зависимом цитокин. [20] Ядерный фактор-каппа β (NF-κB) ответственен за регулирование транскрипции ДНК и участвует в активации генов, связанных с воспалительными и иммунными ответами. [25] Следовательно, подавление NF-κB ограничивает пролиферацию раковых клеток и снижает уровень воспаления. [25] Авенантрамиды способны ингибировать высвобождение воспалительных цитокинов, которые присутствуют при зудящих кожных заболеваниях и могут вызывать зуд. [25]Кроме того, его противовоспалительная активность может предотвратить порочный цикл зуда и уменьшить вызванное царапинами вторичное воспаление, которое часто возникает при атопическом дерматите и экземе , что препятствует разрушению кожи. [26] Авенантрамиды также имеют химическую структуру, подобную препарату Tranilast, который обладает антигистаминным действием. Таким образом, активность авенантрамидов может быть связана с ингибированием ответа гистамина . [27] Взятые вместе, эти результаты подтверждают влияние авенантрамидов как мощных противовоспалительных агентов и его важность в дерматологических применениях.
Диетическая добавка
Авенантрамиды, экстрагированные из овса, демонстрируют мощные антиоксидантные свойства in vitro и in vivo , и, согласно исследованиям, проведенным Dimberg (1992), его антиоксидантная активность во много раз больше, чем другие антиоксиданты, такие как кофеиновая кислота и ванилин . [16] Aven-C является одним из самых значительных авенантрамидов, присутствующих в овсе, и он отвечает за антиоксидантную активность овес. Было показано, что эффекты обогащенного авентарамидами экстракта овес были обнаружены у животных, и было показано, что рацион в 20 мг авенантрамидов на килограмм массы тела у крыс увеличивает активность супероксиддисмутазы (SOD) в скелетных мышцах, печени и почках. [29]Кроме того, диета на основе авенантрамидов повышает активность глутатионпероксидазы в сердечных и скелетных мышцах, защищая организм от окислительных повреждений.
https://en.wikipedia.org/wiki/Avenanthramide