Не секрет, что чай вызывает у многих зависимость, хотя в классификации академической медицины к наркотикам не относиться (это кстати странно). Временное тонизирующее действие определяется кофеином (которого кстати не меньше чем в кофе) и танинами. Чаепитие по сути спорная "русская" традиция (даже Иван-чай в нашей Нижегородской области), такая же как курить, круглый год жрать мясо, ежедневно заниматься сексом (чтоб не отсохло, по версии андрологов) :-) и др. Но в рамках иных - восточных и африканских наций вполне может быть...
Совет жрать чайные листья странный - мы ведь не травоядные, у нас нет ферметов расщепления травы и кишечные симбиоты слабы в её переваривании (в отличие от желудков коров). По крайней мере мой опыт питаться только травой в течении месяца (укроп, лук, петрушка) дали плачевные результаты как по весу, так и по общему состоянию и эритроцитам крови. Хотя в СМИ мелькала новость об индийце, жрущем только траву с общественных лужаек (мечта сыроеда - бесплатная еда круглый год :-) ).