По последнему посту Прометея наблюдаю несколько неожиданный эффект.
![Шокированный :o](http://newforum.syromonoed.com/Smileys/default/shocked.gif)
У меня в памяти сидит мое самочувствие времен СМЕ.
Сегодня там же (в памяти) есть еще и много систематизированных и не совсем оных знаний.
И эти знания не входят в противоречие с тем, что происходит в кваше.
Есть и опыт, из которого я определяю, что СМЕ соответствует самому высокому уровню чистоты в огранизме.
Осталось к СМЕ добавить то, чего ему не достает для полного счастья.
БОлшая часть недостающего имеется в кваше,
обогащенной болгарской палочкой. Кваша же и обезвредит еду.
Ну а то, чего не имеется, можно и сварить и квашу покормить вареным иногда. По потребности. На нюх.
__________
Кто долго жует, тот долго живет.
Хорошее измельчение - основное условие для кваши (блендер в помощь). Так же, как и для КПД усвояемости.
А так как мое самочувствие на всех остальных видах еды всегда уступало тому, что было на СМЕ, вот вам и причина эффекта.
Так что, вперед назад к СМЕ. Ну, или где-то рядом с СМЕ. СМЕ с квашей.