Вы тут много хороших советов написали. Попытаюсь конкретизировать рекомендации.
Вроде есть в психологии такие приемы от нападок : "провал" и "гашение".
Примеры.
"Провал" - термин, хорошо знакомый адептам бокса и айкидо - удар противника проваливается в пустоту.
Если вы не в настроении шутить или растеряны - можно просто проигнорировать нападки.
Если есть задор - сделайте, как в айкидо - с виду согласитесь с ним, но, если он вам дорог и хотите, чтобы он задумался о своем питании, вставьте в свое "согласие" какую-нибудь инфу для его размышления.
Типа "да, совершенно неоткуда мне брать белок из растительной пищи. И как слоны с коровами вырастают до таких размеров?"
"Гашение" - человек спросил у вас про СМЕ, или подколол, и ждет, что
а) вы пеной исходить начнете, доказывая свою правоту и его тупость, выставляя себя ФАНАТИКОМ
б) или на полном серьезе начнете ему теорию СМЕ рассказывать с заумным видом - тогда вы выставляете себя УМНИКОМ.
А вы вместо реакции а) или б) "погасите" его импульс- дайте неожиданный ответ, например пошутите (выше постили, типа "хочу старым и здоровым помереть"), или предложите посравнивать его жизнь и вашу применительно к эффектам СМЕ и т.п.
