Да, Ramunas, к сожалению пока только теории. Ни мультиварки, ни даже градусника под рукой. Через месяц буду дома, продолжу опыты.
Пока вот задумываюсь как сделать систему стерильной. Попадались информация, что протоплазмы зерновых, семян, орех, выдерживает нагревание до 70-80°С. А фрукты-овощи 50-55°С. Этого явно недостаточно для обеззараживания.
Что ещё? 0.01% марганцовки. Ультрафиолет. Бактериофаги?