Дневник Иркута

[Rjcnz]

В детстве мы ели сырое мороженое мясо и рыбу, потому как в Сибири это общепринятый рацион питания. Ничего хорошего в нем нет, это уже давно пройденный этап. Обычная строганина и расколодка.

Почему ничего хорошего в этом нет ? Поподробнее можно ? Только просьба без этических и кармических заморочек, а также  паразитами не пугайте

[Иркут]

В детстве мы ели сырое мороженое мясо и рыбу, потому как в Сибири это общепринятый рацион питания. Ничего хорошего в нем нет, это уже давно пройденный этап. Обычная строганина и расколодка.

Почему ничего хорошего в этом нет ? Поподробнее можно ? Только просьба без этических и кармических заморочек, а также  паразитами не пугайте

Вот не думал, что на этом форуме буду такое описывать, блин, до чего я докатился.....

Просто отец мой был охотник, хоть и не часто этим занимался, но когда была лесная дичь, то он замораживал мясо и особенно печень, потом строгал его тоненько и кормил нас. В Сибири это называется строганина и раньше применялась повсеместно, почему и путешественники прошлых веков называли сибиряков сыроедами. Понятно, что не в том понятии сыроедами, что употребляется сейчас. Промышленное мясо для этого не годиться- не то качество и вкус. Самое вкусное было печень, на вкус, как шоколадка, а по запаху, как аптека.
Так же в детстве и юности, когда на рыбалку ходили, могли пойманную рыбу сырьем съесть, но не всякую сорную рыбу, а только проточную(ленок, хариус). Это в порядке вещей было. Колхоз короче, трудное детство, деревянные игрушки, в магазинах пусто .

Теперь, почему я считаю это не тем путем, во первых все же боюсь паразитов, найти такой чистый материал очень сложно, не в тайге сейчас живем, да и в тайге паразитов хватает. Потом, в термообработанной пище уже идет предварительная разборка на составляющие, а в сырой еще нет. Короче, сырое мясо быстренько пролетало ЖКТ, значит по другому усваивается( здесь я не берусь рассуждать хорошо или плохо). Потом и с этической точки зрения, как то это все не так, не уродился я охотником и рыбаком, не втыкает меня это дело. Все делали и я делал, повзрослел, перестал делать.

Только большая просьба к народу, не выдергивать фразы из контекста и выставлять их обвиняющими, давно это было, очень давно, в другом веке, в другой стране.

[Егорка]

Да не переживай, тут теперь падальщики в чести.

[Rjcnz]

Да не переживай, тут теперь падальщики в чести.

Кроме меня ещё кто-то есть ?

[Егорка]

Да полно. Вон уже под 400 страниц накатали.

[Иркут]

Вторые сутки опять на сыроедение. Раньше друг приходил когда ко мне в баню париться, все говорил, что у меня неправильно вентиляция сделана, он типа задыхается. А я никак не мог понять, чё он задыхается, я вот не задыхался. А тут, вкусив блюдоманской пищи, смотрю, то же задыхаюсь. Сутки посыроедил- попробовал- не задыхаюсь. Вот же блин, какая загогулина то.

От 400 страниц то же иногда полезность бывает, я уже почти к концу подобрался, конец мая читаю. И вот одна мысль про белки теплового шока мне здорово помогла. А я ведь знал про это и даже умел их ,так сказать, воспроизвести, но почему то в этот раз пошёл по другому пути. А идея про БТШ направило меня на одну мыслю. Сейчас её и буду проверять.

[Rjcnz]

Да полно. Вон уже под 400 страниц накатали.

Я в ту тему уже давно не захожу, поэтому не в курсе что они оказывается тоже подпадают под этот термин

[Егорка]

Да там половина хавает все подряд. Еще и похуже, чем падаль.