Монотрофное Сыроедение
Дополнительная тематика => Беседка => Тема начата: avokiluk от 11/09/2011, 18:06:42
-
Сыромоноеды, объединяйтесь - наступил сезон нового урожая зеленой гречки! :) Я заказываю себе в Москву мешок алтайской гречки 25кг на http://www.lifeway.su - обходиться 2250р. (по 90р./кг). Доставка 1 мешка 25кг из Барнаула на терминал "Деловых линий" в Москве (откуда его нужно самостоятельно забирать) стоит 300р. (для грузов до 50кг и объемом до 0,3м.куб.), а 2-х мешков - 375р (т.е. уже не 300р./мешок, а 187,50р./мешок). Соответственно, ищу желающего присоединиться к моей покупке мешка со своим мешком :-) и немного сэкономить на доставке. Я мог бы купить оба мешка на свое имя и забрать оба мешка с терминала "Деловых линий", а Ваш мешок потом уже у меня с квартиры заберете (р-н м.Бабушкинская, СВАО) - тем самым сэкономив немного на доставке мне и себе. Желающих прошу писать в личку или звонить 910-401-6640, Андрей.
Да и вообще я бы объединился с кем-нибудь из Москвы для периодических совместных закупок на плодоовощной базе (я обычно закупаюсь на базе на Сельскохозяйственной улице) - иногда покупать ящик, скажем, помидор или винограда одному невыгодно - за неделю я один столько не съем (больше в моей семье никто не сыроедит), в холодильнике места для большого количества овощей и фруктов нет, и они начинают портиться, а вот "раздербанить" ящичек на двоих было бы в самый раз. Так что желающих - милости просим!
-
На Сельскохозяйственную далековато. А вот гречку по 90 р. прикупила бы мешочек.
-
Отлично, тогда я заказываю +1 мешок, платить пока не надо, как придет в Москву (обещают пару недель) тогда и заплатите (когда у меня будете забирать).
-
Вот и ладно. Как раз старые запасы заканчиваются. Последний раз брала 10 кг аж по 200 рублей :o.
-
Ну вот и привезли нашу гречку с Алтая. Правда реальная стоимость доставки Деловыми Линиями оказалась несколько больше чем декларируемая в их прайс-листе (в результате транспортные затраты составили 300р./мешок, а если покупаешь индивидуально то реально получается 550р./мешок), но не намного. Гречка отличная! Вкус-не передать, мягкий, с тонким послевкусием то ли ореха, то ли еще чего-то приятного. При этом довольно чистая и проросла у меня "на ура" на все 100%. В общем, раз такое дело, решил я заказать еще 1 мешок, 25 кг такой вкуснятины на зиму и весну маловато, думаю, будет. Так что желающие - милости просим, присоединяйтесь, на днях планирую делать второй заказ!
-
В Европе можно купить за 5 евро кило в биомагазине с сертификатом ИСО фасованную по полкило в пакет. В России это сколько получается из расчета на килограмм?
-
Да, гречка очень вкусная, свежая. Проросла на раз. За килограмм получается около 100 рублей. На долго теперь хватит :)
-
Можно попросить выложить фото гречки - потому как она разная на вид на вкус и на цвет. Может алтайская чем то сильно отличается.
-
В Европе можно купить за 5 евро кило в биомагазине с сертификатом ИСО фасованную по полкило в пакет. В России это сколько получается из расчета на килограмм?
Ну, это получается 5,- EUR x 43 =215,- руб./кг. А в московских интернет и пр. ЗОЖ-магазинах по 200,- р./кг. Это тот редкий случай, когда цена одного и того же продукта практически та же в Западной Европе и в Москве - по моему опыту в Москве, как правило, дороже :) Я вот вспоминаю как в марте этого года жил в пригороде Инсбрука в Австрии и покупал продукты в местном универмаге: ананасы по 1,9 EUR/шт. (около 82 руб, а в Москве в то же время они стоили рублей под 200/шт.), апельсины 1,99 EUR за 2-х кг сетку (около 43 руб./кг, а в Москве в то же время они стоили 60-70 руб./кг.), с помидорками черри похожая ситуация была - в общем я за неделю в Австрии потратил на продукты столько же сколько в Москве за один поход на рынок (конечно, при условии сыроедения). После чего решил не переплачивать более в московских магазинах и открыл для себя оптовые рынки :)
По поводу фотографий алтайской гречки - отчего же не сфотографировать - действительно, лучше один раз увидеть, смотрите на здоровье, завидуйте (шучу) :) Жаль только офигительный вкус этого проросшего чуда нельзя передать в фотографии... Кстати, по себе заметил, что проросшая гречка очень хорошо насыщает, и в моем случае является таким же полноценным (если не еще более эффективным) как и бананы средством ослабить иногда возникающий и терзающий меня "жор" (чтобы не бросаться к холодильнику и не "подчищать" разом все имеющиеся запасы фруктов овощей и зелени, а то и вовсе чего-нибудь совершенно неадекватного :) ) - 100г более чем хватает чтобы сразу "потушить" пищевой пожар, а стоимость 100г. гречки все же 10,- руб, а не 30-35 руб. как стоят сейчас килограмм (6 штук среднего размера) бананов, которых на аналогичные "цели" нужно как раз килограмм. Я как-то весной этого года покупал 1 кг зеленой гречки на пробу - но она мне тогда не понравилась - вся была такой мелкой и раздробленной, при промывке половина вымывалась, камней и прочих зерен полно, и вкус не был таким ярким как у этой свежей, а сейчас прямо наслаждаюсь ей и записываюсь в фан-клуб зеленой гречки :)
-
Спасибо за фото - наглядно замечательно! У нас продается более цельная без битостей и не колотая. Так же и не чищенных вообще не попадается. И по цвету что в Европе более зеленоватая.
Пророщенная на вторые с половиной сутки - мне самое самое то по вкусу.
Но есть ее жалко - уже писал об этом - стыдно как то перед ростками.
(http://2foto.net/images/img0547no.jpg)
Я смотрю у тебя тоже "ези спраут" - из всех проращивателей самый боевой.
Обычно запускаю или два или три сразу. Месяц назад прикупил еще спраутеров этих же в запас.
Так сейчас уже 6 штук имею. Есть правда японские автоматические с крутилкой контейнера, но они не продаются за пределы японии. А промышленные с вращающимися барабанами и дороги да целой бригадой и не съесть столько, сколько он проращивает за раз. Ты как видно по фото еще и маковод, так мы тоже :)
-
Да, нечищенные крупинки иногда попадаются, это факт, у тебя (можно на ты?) почище будет, ну на то и цена такая, и сертификат ИСО, понимашь :) Меня они, кстати не смущают - после замачивания они не отличаются по консистенции от очищенных от шелухи.
О спраутере отдельная история, вылившаяся в неожиданное продолжение - но об этом я пожалуй лучше в личку напишу дабы не засорять тему.
P.S. Ничего не скажешь, внимание и аналитика у тебя работают - это я о том как ты меня как "маковода" раскусил :) Сначала не понял откуда такие выводы, а потом внимательней присмотрелся к своим же фотографиям и понял откуда :) Да, я уже года 4 как безвозвратно перешедший в яблочный стан, и тут примерно как с сыроедением - ничего другим не навязываю и с пеной у рта не доказываю, но сам чрезвычайно доволен и к тем, кто сам "дошел" до Mac-а всегда отношусь с симпатией и определенным уважением - ведь это, так сказать, показывает определенную работу по анализу и критическому осмыслению действительности, проделанную этим индивидумом :)
-
Avokiluk, а за сколько времени гречка прорастает до такого состояния как на фото? (Спасибо за фото, кстати)
-
Довольно быстро: я делал так - около 17:00 заливал водой, в 21:00 воду сливал и промывал гречку от слизи (образуется, как я понял, от раздробленных зерен), и оставлял в проращивателе (это банка такая специальная для проращивания), на след день около 11:00 гречинки имели такой вид какой на фото. Неприятная новость: гречка там где мы брали, подорожала, теперь просят не менее 100р./кг :(
-
Я смотрю у тебя тоже "ези спраут" - из всех проращивателей самый боевой.
Хотелось бы узнать как правильно он называется и где такой можно приобрести хотя бы в Москве?
-
:) Подождите пару месяцев, я сейчас запустил производство такого, только усовершенствованной конструкции, через пару месяцев уже можно будет купить, стоить должен порядка 400р. А если "невтерпеж", то на eBay у америкосов можно купить, 14.5 USD сам проращиватель и около 20 USD будет доставка. Emjuger про него писал на форуме, я покупал по его наводке, посмотрите где то в майских-апрельских сообщениях, называется Easy Sprouter. Довольно удобно.
-
:) Подождите пару месяцев, я сейчас запустил производство такого, только усовершенствованной конструкции, через пару месяцев уже можно будет купить, стоить должен порядка 400р.
Вот это ты молодец! Для своих только делать будешь или прямо промышленно собираешься производить? Если не сложно поделись конструкционными моментами и целью которую преследовал. Меня почти во всем езиспрат удовлетворяет за мелкими моментами.
-
:) Подождите пару месяцев, я сейчас запустил производство такого, только усовершенствованной конструкции, через пару месяцев уже можно будет купить, стоить должен порядка 400р. А если "невтерпеж", то на eBay у америкосов можно купить, 14.5 USD сам проращиватель и около 20 USD будет доставка. Emjuger про него писал на форуме, я покупал по его наводке, посмотрите где то в майских-апрельских сообщениях, называется Easy Sprouter. Довольно удобно.
Подожду. Главное оповести как наладишь производство
-
Хотелось бы узнать как правильно он называется и где такой можно приобрести хотя бы в Москве?
Гречка у меня отлично прорастала в обычной миске, накрытая влажной тряпкой.
Заливаем минут на 20-25, тем самым мы решаем проблему со слизью, которая появляется если заливать на больший промежуток времени. Потом промыли, накрыли влажной тряпкой, сверху крышкой, через 12 часов она уже проросла.
-
Итак, алтайский производитель определился с новыми ценами на зеленую гречку нового урожая - мешок 25кг подорожал до 3000руб. - это 120руб./кг. :(
Пока еще (до 11 октября) есть возможность присоединиться к совместному заказу - при этом мешок 25кг обойдется 2750руб. −110руб./кг (без стоимости доставки, доставка при совместном заказе около 300р./мешок), остался еще 1 свободный мешок, если есть желающие - пишите, если нет, то тема закрывается.
-
Все, 2-ой совместный заказ сформирован, тема закрывается до следующего года, когда эту гречку съедим :)
-
Хотелось бы узнать как правильно он называется и где такой можно приобрести хотя бы в Москве?
Заливаем минут на 20-25, тем самым мы решаем проблему со слизью, которая появляется если заливать на больший промежуток времени.
О, Rjcnz, спасибо за совет, попробовал - действительно 25 минут замачивания гречке хватило для насыщения водой, слизь за это время действительно не успела образоваться, а гречка так же проросла, как и замоченная на несколько часов. Будем ползоват, как говорил один мой начальник-немец :)