Если уж о бюджете, здоровье, хранении, ежедневном таскании десятков кило всякой вкусносочносладконитратной всячины задуматься, то оптимальней всяких злакобобовосемечковых культур, вроде как, и "не найти". Например, в "Ашане" кг чечевицы (в зависимости от понтовости бренда) от 85 до 100 руб., арахис - 100 руб., подсолнечные семечки - 110 руб., на рынке пшеница 70-80 руб. Как-то так ))
Тем более что, например, чечевица набухает раза в два, после замачивания, т.е. за кг получается ~ рублей 40, а в день я, пока, потребляю где-то 1 кг - уже насыщенной влагой и давшей рост. Да ещё, чечевица, наверное, единственное исключение в растительном мире, т.к. не накапливает токсинов, нитратов, радионуклидов и прочей гадости. Возможно, это одна из причин употребления её на востоке с момента её появления, т.е. с очень давнего времени )
И ещё, возможно, это индивидуальная специфика, на данный момент, что да, могу парой яблок обойтись, но в основном происходит жор, и не важно, что попадёт в организм из фруктов, овощей, т.е. очень не экономно получается, да и не всегда нормальные продукты обнаруживаются после покупки ))