Чеснок, лук, репа, редис

[Wit]

Чеснок это 100% не еда сыромоноеда. И тяга на него это просто отголоски блюдомании. Редиса и репы есть сладкие сорта их есть можно, а есть такие сорта которые очень жгучие и острые их лучше не есть.

Очень может быть, что Вы правы. Аргументируйте, пожалуйста.

Я натыкалась как-то на информацию о токсичности чеснока, причём в материале были приведены данные каких-то исследований по этому поводу. К сожалению, не сохранила ссылку и потом забыла, где я это читала. Если снова попадётся, то скину ссылку. Для себя только сделала вывод, что есть чеснок организму не полезно и этого делать никогда не буду, правда, меня и раньше никогда на него не тянуло, а с переходом на сырое вообще его ни разу не ела.

Вот, кажется, что-то вроде этого. Нашла где-то вконтакте:
http://vkontakte.ru/note909890_9392820

[Giperon]

Это отсюда взято

[mik]

Эта информация попадалась мне и раньше. И вот что я о ней думаю:

разумеется, чеснок - в полном смысле слова - не сыроедный продукт, питаться им моно невозможно. Но на определенных этапах перестройки организма чеснок может быть необходим именно как антибиотик. И то, что он по словам автора статьи "проникает" в организм косвенно подтверждает это. Исследование проведено абсолютно с "блюдоманской" точки зрения - речь идет о ПИЩЕ с чесноком, итальянской кухне. Как правило, во всех соусах фигурирует чеснок, подвергшийся термообработке, что может менять его свойства.  К тому же, на организм блюдомана и сыроеда чеснок может воздействовать по-разному.

Лично у меня периодические нечастые употребления чеснока, вызываемые острым желанием организма, не приводят к потере координации, ухудшению мышления и прочим неприятностям, описанным в статье. Придет время - и организм сам не захочет больше чеснока.

P.S. Никто почему-то не проводит исследований о вреде проникновения в организм через кожу различной химии. А чеснока - испугались.

[Giperon]

Да, у меня аналогичные соображения на счёт чеснока.

Mike, а на счёт лука ~ аналогично?