когда то давно, я ел морковь килограммами, оранжевый ходил как морковь или апельсин, зимой, люди спрашивали не желтуха ли у меня, желтухи не было, позже случился фронтит а за ним и менингит, через 3 недели смог снова ходить, глянул в зеркало, бледный как смерть, от оранжевости и следа не осталось, и катетер во лбу. Хрен знает что послужило причиной, морозы ли(без шапки я никогда не ходил), или лишка моркови хватил, но я Вам на всякий случай рекомендую не зацикливаться на одном, да и просто вегетарианство с больим процентом живой еды мне видится наиболее предпочтительным, золотая середина как говорил Будда