ПОИСК ТУРБОЖРАЧКИ
Тем
[2] ОБРАБОТКА ФЕРМЕНТАМИ САМОГО ПРОДУКТА
[3] Re: Кисели/Солод/Толокно/Реджувелак/Бозо
[4] Аэробы в верхнем или неглубоком слое раствора с продуктом
[5] версия ТЖ (маслянокислое брожение через инфузории + этерификация)
[6] Морской рис
[7] Аэрирование
[8] Клейстеризация-твердофазная ферментация-ферментативный гидролиз
Навигация
[0] На уровень вверх
Перейти к полной версии