подумал - а не замахнуться ли нам , товарищи, на нашу, так сказать , родную религию ?
в том смысле - что о пробиотической еде говорится в святых писаниях.
например есть указание чем питаться - а именно едой с живыми и активными микроорганизмами.
вот цитата:
еште хлеб - это тело мое, пейте молодое вино - это кровь моя
в религиозном смысле между молодым вином и хлебом есть нечто общего - божественность
а что общего в нашем - обынненном - понимании между хлебом и молодым вином?
какбы и ничего, НО если посмотрим с точки зрения микробиологической,
то поймем - что молодое вино - это напиток с микроорганизмами , которые заквашивают сок в котором они находятся. А хлеб - это тесто с закваской - то есть с микроорганизмами, которые заквашивают тесто в короном они находится. так?
и если в религиозном смысле общее между хлебом и молодым вином есть "божественность", а с микробиологической точки зрения общее между хлебом и молодым вином - это квасящие микроорнанизмы, то напрашивается вывод - а не в этих ли микроорганизмах и заключается "божественность"?
продолжение следует