А с нагревом другая история . Если греть, до до скольки, и как долго? Разброс вариантов огромный , и надо его по максимуму сузить. Теперь с заморозкой. Полагаю замораживать яблоко или арбуз бесмысленно, это вряд ли придаст им турбо эффект . Но если имеются аргументированные возражения, то необходимо их высказать. А конкретно. Что положительное дает заморозка или охлаждение?