Турбожрачка- версия Рамунаса

[ramunas]

Я не гашу- и результат у меня получается хороший.

Когдато попробовал положить соду в горячую кашу- получилось нечто с неприятным запахом - больше не экспериментировал с этим.

По этому придерживаюсь более простой методы - добавляю соду прямо без гашения- она погасится молочной кислотой и в итоге получим лактат натрия- очень полезную для нас штуку

[И́горь]

А сегодня на ужин были блины - я их лопал с жИвой вместо сметаны - это тоже вкусно.
Напомню - жИва теперь имеет приятный запах и  приемлемый - чуть сладковатый вкус.

      Рамунас, напомните еще, пожалуйста, какая закваска использовалась при готовке самой первой живы этой серии?

[ramunas]

Байкал эм1

[ramunas]

повторю видеосериальчик как я готовлю жИву и как потом с ее помощью "наполняю жизнью" свою пищу.
ВАЖНО - из изменений технологии показанной на видео - это то что теперь после внесения микробиков и соды я не просто перемешиваю, а размельчаю блендером за одно это дело и перемешивается

А также как я делаю турбожрачку (наполняю жизнью в супермаркете купленный салат , а также делаю напиток с жИвой

На десерт могу предоставить видео как мой собак жрет эту жИву

[evlampa]

Песик - прелесть.
Моя сиба тоже ест живу.
Сама сделала живу впервые, после вашего подробного видео. Помощь её в переваривании очень ощутима с первой же минуты. Сейчас я не сыроед и не веган. После варенки обычно ощущалась тяжесть. С живой этого нет. Сначала думала, что это сода помогает пище сразу проваливаться. Но сколько этой соды в живе количеством 1/3 чайной ложки? Понятно, что это жива работает.
Спасибо, Рамунас, за наглядное видео 

[ramunas]

да не за что - пользуйтесь на здорвье.
возьмите лакмусовую бумажку и проверьте жИву на кислотность (щелочность) - если рН 7 или менее, то значит в жИве соды вААще нет- вся она превратилась в лактат натрия

[Dobroljub]

Товарищи, тут кто-то постоянно напоминает, что соду необходимо гасить кипятком. Можете подробно объяснить для чего? Как меняется ее формула и свойства?

Немного разобрался:

При температуре 60 °C гидрокарбонат натрия распадается на карбонат натрия (кальцинированая сода), углекислый газ и воду (процесс разложения наиболее эффективен при 200 °C)

Это с Wiki.

Здесь самое интересное в коментах:
http://maluta-blog.ru/pro-zdorove/soda-pishevaja-kak-prinimat

Это тоже интересно почитать:
http://rozlomiy.ru/content/chudodeystvennaya-sila-sody-v-farmakoterapii-vozmozhno-li-eto

[ramunas]

По любому- что гашенная сода что негашенная при реакции с молочной кислотой образует лактат натрия. Это значит что гасить соду для производства жИвы безсмысленно

[ramunas]

" хвораю" тем же чем и ты - возрастом и его последствиями.

Я этим пока не хвораю.
А про "последствия" - можно подробнее?

[ramunas]

Биоактивность которую ты подавляешь содой чтобы зубы не разрушались мне не нужна.

Сода подавляет размножение дрожжей и плесени- мне как раз это размножение ненужно, но при этом сода не подавляет размножения полезных микробов, о размножении которых свидетельствует активная реакция соды с кислотой выделяемой теми же микробами.

А вот без щелочи развиваютсяеще и всевозможные грибки, которые не всегда полезны

И зубы тут не при чем.

[rid]

" хвораю" тем же чем и ты - возрастом и его последствиями.

Я этим пока не хвораю.
А про "последствия" - можно подробнее?

А ты такой же как в 18

[ramunas]

А ты такой же как в 18

Именно такой - по самочувствию - так точно.

[rid]

А ты такой же как в 18

Именно такой - по самочувствию - так точно.

Чтобы все поняли насколько ты обольщаешься выствь фотогрфии в 18 и сейчас.

[ramunas]

Фоток 18 нету, а теперяшнюю надо сделать... Но по самочувствию именно 18 - также легко по утрам встается, ничего не болит, потребность на женский пол такаяже.

[И́горь]

Сварил рис с сушеной вишней без косточек - дал остыть до 40 гр, добавил жИвы (100 грамм на 8 литров рисовой  каши) - на два дня еды - больше вообще ничего не ел в те дни. Каша прекрасно кушается как горячая, так и холодная

      Это получается 4 литров каши в день. Неплохо .   А знаете, Рамунас, чтобы приготовить рисовую кашу необязательно ее кипятить.  Круглый рис прекрасно разваривается и при 75º в течение нескольких часов. И даже 72º, думаю, пойдет для круглого риса.