Âòîðîå ïðèøåñòâèå Èçþìà

  • 14231
  • 6336831

0 7 .

mik

« : 14/01/2013, 16:43:08 »
Ну, вот и улеглись немного страсти по Изюму, вызванные его «вторым пришествием», в которых некоторые участники нашего форума принимали участие, так сказать, «на выезде».
Вроде ничего конкретного сказано Изюмом не было, а все же он донес информацию, которую хотел, снял, по его выражению, грех с души.
В этой теме предлагаю обсуждать способ питания предварительно ферментированными (квашеными) растительными продуктами, опираясь, опять же на собственный опыт и делиться информацией «за» и «против» такого способа питания. Не стоит копипастить уже опубликованную на самизнаетекаких форумах информацию, она и оттуда никуда не денется.
Прошу воздержаться от обсуждения (восхваления либо осуждения) Изюма, как личности и его семьи в любом виде. Пишите конкретно по предлагаемой теме.
Как топикстартер, начну с себя. Чувствую я себя на СМЕ нормально.  Вес около 70 кг. За большими мышцами не гонюсь… уже. В день съедаю около 2-2,5 кг еды. В рационе преобладают яблоки. Еще присутствуют : морковь, мандарины и фундук. Редко – зеленая гречка. Однако, у меня нет таких интенсивных физнагрузок, как у Изюма, видимо, поэтому организму хватает тех бактерий, которые успевают продуцироваться у меня в кишечнике. Но железную бирку с надписью «сыромоноед» я себе ко лбу не прибивал, поэтому сегодня заквасил капусту  и свеклу – буду пробовать  питаться исключительно ими. Никого не призываю и не отговариваю. Голова у нас не только для того, чтобы в нее есть.
« : 14/01/2013, 22:31:24 mik »

evlampa

  • *
  • Ñòàðîæèë
  • ****
  • : 333
    • E-mail
« #1 : 14/01/2013, 17:27:32 »
Òîæå ñîáèðàþñü êâàñèòü. ×åé-òî îðãàíèçüì âûðàáàòûâàåò Á12 ëåãêî èç ñàìîãî ñûðîãî ñûðüÿ. À êîìó ïîëóôàáðèêàò ïîäàâàé.  ìîåì ñëó÷àå ñêîðåå òåðïåæà íå õâàòàåò. Ìîæåò ñ êâàñîì áûñòðåå äåëî ïîéäåò.  ëþáîì ñëó÷àå - ëó÷øå ïîïðîáîâàòü è ïîæàëåòü, ÷åì íå ïîïðîáîâàòü è äóìàòü, ÷òî áûëî áû, åñëè áû....
« : 14/01/2013, 17:32:43 evlampa »

Emyle

  • *
  • Ñòàðîæèë
  • ****
  • : 350
« #2 : 14/01/2013, 17:44:58 »
 À ãäå ïðî÷åñòü ïîäðîáíîñòè î êâàøåíèè?
ÑÌÅ ñ 16.04.2012

mik

« #3 : 14/01/2013, 17:56:31 »
ïîãóãëè "áåññîëåâîå êâàøåíèå"

Egregor

  • *
  • Ïîëüçîâàòåëü
  • **
  • : 17
« #4 : 14/01/2013, 18:22:47 »
Ìèê, ðàç óæ òû çàïîñòèë ýòó òåìó, òî âñòàâëþ ñþäà,  òàê ñêàçàòü, âåùüäîê ñ ëåêöèåé (÷àñòè÷íî) íà ýòó òåìó.
Ñðàçó õî÷ó ñêàçàòü, ÷òî òàì ïðèñóòñâåò "ðåëèãèîçíûé àíòóðàæ". Êîãî ýòî ïóãàåò ìîæåò íå ñìîòðåòü.
Ïðîñòî òåòêà (â ïðîøëîì âðà÷, ëèøåííûé äèïëîìà çà ïëàâàíèå ïðîòèâ îôèöèàëüíîãî ìåäòå÷åíèÿ) òðóäèòñÿ ïðè ïðàâîñëàâíîì ìîíàñòûðå è ðåàëüíî âûòàñêèâàåò ëþäåé áîëüíûõ ðàêîì ïðàêòè÷åñêè ñ òîãî ñâåòà.
Òåìà çàêâàñêè è ôåðìåíòöèè íà÷èíàåòñÿ ñî 128-é ìèíóòû, òî÷íåå 128 ìèí. 40 ñåê. ëåêöèè è ÷òî ïðèìå÷àòåëüíî íà 131 ìèíóòå, óïîìèíàåòñÿ, òàê âñêîëüçü, ÷òî íà ýòîì ìîæíî æèòü (ïîñòèòñÿ) âñþ æèçíü.
Òàìæå ãîâîðèòñÿ î äëèòåëüíîì ñðîêå õðàíåíèÿ ôåðìåíòèðîâàííûõ æèâûõ ïðîäóêòîâ. Îò óðîæàÿ äî óðîæàÿ, à íå íåäåëþ èëè ïàðó.
ß äóìàþ, ÷òî èìåííî ýòî "îòêðûòèå" íå â ïîñëåäíþ î÷åðåäü ñïîäîáèëî Èçþìà, íà çàÿâëÿíèå, ÷òî îí âîçìîæíî âåðíåòñÿ, ò.ê. óæå íå âèäèò çàâèñèìîñòè îò íàõîæäåíèÿ â íåïîñðåäñâåííîé áëèçèòè ê îâîùåáàçå. È ñ åãî íàìåêàìè ïðî Ì×Ñ ýòî òîæå ñîòíîñèòñÿ.
Îñòàåòñÿ, ïðàâäà, âîïðîñ ñ ñîëüþ.
Äëÿ êîãî ñîëü íåïðèåìëåìà, åñòü ñïîñîáû ôåðìåíòèðîâàíèÿ áåç íåå, ïîãóãëèòå íàéäåòå.
Ñìîòðèì çäåñü ñî 128 ìèí.
http://video.yandex.ru/#search?text=%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%84%D0%B8%D0%BC%20%D1%87%D0%B8%D1%87%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D0%B2%20%D1%81%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BC%D0%B0%20%D0%BE%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F&where=all&filmId=OTZu8Q5XUXI%3D
« : 06/02/2013, 19:24:20 Egregor »

Åãîðêà

  • *
  • Cûðîìîíîåä
  • Âåòåðàí
  • *****
  • : 1017
    • E-mail
« #5 : 14/01/2013, 18:26:51 »
ß íå âåðþ ñâîèì ãëàçàì. Ìèê, è òû òîæå???????????????????????????????????????

Òû òîæå ïîâåëñÿ íà ýòîò áðåäèùå???? Åùå íåäàâíî òû ãîòîâ áûë çàáàíèòü íàâå÷íî òåõ, êòî çàèêíóëñÿ áû îá ýòîì! ×òî ïðîèçîøëî? Òû èäåøü âñëåä çà òîëïîé ñëåïûõ? Êàêîå ê ÷åðòó êâàøåíèå-ôåðìåíòèðîâàíèå? Î÷íèñü, ïîæàëóéñòà!
ÑÌÅ ñ 25.05.2010

mik

« #6 : 14/01/2013, 18:37:40 »
Я не верю своим глазам. Мик, и ты тоже???????????????????????????????????????

Ты тоже повелся на этот бредище???? Еще недавно ты готов был забанить навечно тех, кто заикнулся бы об этом! Что произошло? Ты идешь вслед за толпой слепых? Какое к черту квашение-ферментирование? Очнись, пожалуйста!

Понимаю твой максимализм и не осуждаю его. Для этого и открыл тему. Обойти молчанием сей животрепещущий вопрос нельзя, предлагаю вместе дойти до истины. ну, а самый лучший способ проверки - на себе. Что мне терять? Что такое СМЕ, я уже знаю, почему бы и не узнать, что может быть за ним? Назад-то я не иду. И я не нужно пытаться противопоставить СМЕ этому... квасоедению. Вполне вероятно, что эти системы могут существовать параллельно - для людей, живущих во "фруктовом раю" вполне достаточно СМЕ, а для жителей более суровых климатических зон будет полезнее кушать в сезон фрукты со своей земли, а не в сезон переходить на заготовленные - опять же свои - овощи. Все лучше, чем яблоки из "Ашана".
« : 14/01/2013, 18:44:33 mik »

Åãîðêà

  • *
  • Cûðîìîíîåä
  • Âåòåðàí
  • *****
  • : 1017
    • E-mail
« #7 : 14/01/2013, 18:40:28 »
 òàêîì ñëó÷àå òåáå ñëåäóåò ñëîæèòü ñ ñåáÿ ìîäåðàòîðñêèå ïîëíîìî÷èÿ è ïîïðîñèòü ñåáÿ çàáàíèòü.

Íàçàä, ãîâîðèøü, íå èäåøü? Òî åñòü îáðàáîòêà ïðîäóêòîâ - ýòî íå íàçàä? Íó-íó.
ÑÌÅ ñ 25.05.2010

goretc

  • *
  • Cûðîìîíîåä
  • Ïîñòîÿëåö
  • *****
  • : 240
  • Ñûðîìîíîåä ñ 18.09.09
    • E-mail
« #8 : 14/01/2013, 18:42:17 »
Îñòàåòñÿ, ïðàâäà, âîïðîñ ñ ñîëüþ.

  È ýòî âîïðîñ âîïðîñîâ. Íà âñåõ ôîðóìàõ îí âîçíèèêàåò íåñïðîñòà. Êîìó-òî áåç ñîëè êâàøåíüÿ â ðîò íå ëåçóò, à êòî-òî â ñâÿçè ñ ýòèì íà âûøåóïîìÿíóòîì ôîðóìå óæå è õëåáóøåê âñïîìèíàåò áåçäðîææåâîé íå áåç íîñòàëüãè÷åñêèõ íîòîê, à äàëüøå ïîêàòèòñÿ ñíåæíûé êîì èç ñïåöèé, ïîäñëàñòèòåëåé è ò.ï. è ... ïðîùàé ÑÌÅ. Ìîæåò ýòî è èìåë â âèäó Èçþì ãîâîðÿ î ïåðåñìîòðå  îñíîâîïîëàãàþùåãî ïðèíöèïà. È òåïåðü îñòà¸òñÿ òîëüêî ïåðâàÿ ÷àñòü ïîñòóëàòà? ×òî-òî òèïà "Áåðè âñ¸ ÆÈÂÎÅ è ÊÂÀÑÜ"? Ìîæåò ñíà÷àëà îïðåäåëèòüñÿ ñ ãëàâíûì - ìîíî èëè íå ìîíî, à ìîæåò è åù¸ êàêèå-òî íåñòûêîâêè âîçíèêëè ó êîãî-òî. Êñòàòè â ñâÿçè ñ ýòèì âñïîìíèëîñü êàê â ïðîøëûå âðåìåíà ìíå ïîíðàâèëñÿ ñîðò ïîìèäîð, êîòîðûå ÿ ïðèîáð¸ë íà ðûíêå â êâàøåíîì âèäå è ÿ ïîïðîáîâàë ïðîðàñòèòü ñåìåíà. ß áûë óäèâë¸í, íî îíè ïðîðàñëè! Íî ìîæåò ýòî òîëüêî ñåìåíà îñòàþòñÿ æèâûìè, à ìÿêîòü óæå íåò? Òîãäà îñòà¸òñÿ óæå òîëüêî "ðàññîë"? Âîïðîñîâ áîëüøå ÷åì îòâåòîâ. Ïîýòîìó ïîêà â íå ïðèæì¸ò êàê ñëåäóåò âîçäåðæóñü, òåì áîëåå ÷òî ìíå ïîêà è òàê êóäà êàê õîðîøî.
"Èçáåðè ñåáå òàêîé îáðàç æèçíè, êîòîðûé òû ñ÷èòàåøü ïðàâèëüíûì, ïðèâû÷êà æå ñêîðî ñäåëàåò åãî ïðèÿòíûì." Ïèôàãîð.

mik

« #9 : 14/01/2013, 18:51:51 »
 òàêîì ñëó÷àå òåáå ñëåäóåò ñëîæèòü ñ ñåáÿ ìîäåðàòîðñêèå ïîëíîìî÷èÿ è ïîïðîñèòü ñåáÿ çàáàíèòü.

Íàçàä, ãîâîðèøü, íå èäåøü? Òî åñòü îáðàáîòêà ïðîäóêòîâ - ýòî íå íàçàä? Íó-íó.

Åãîðêà, ëè÷íî äëÿ ìåíÿ íåò íèêàêèõ ïðåèìóùåñòâ â òîì, ÷òî ÿ ÿâëÿþñü ìîäåðàòîðîì ýòîãî ôîðóìà. È ñèðåíåâûå çâåçäî÷êè ÿ íå âîñïðèíèìàþ êàê óêðàøåíèå. È åñëè áóäåò íà òî âîëÿ àäìèíèñòðàòîðà - Ðèäà, ÿ ñ óäîâîëüñòâèåì ïðåäàì ñâîè ìîäåðñêèå ïîëíîìî÷èÿ äà õîòü òåáå. õîòü òîìó, êîãî ñî÷òåò íóæíûì ïîñòàâèòü íà ýòî ìåñòî Ðèä. Åñëè äëÿ òåáÿ ýòî âàæíî, ïîäíèìè âîïðîñ ïåðåä íèì. ß çàðàíåå ñîãëàñåí íà ëþáîå ðåøåíèå.

Emyle

  • *
  • Ñòàðîæèë
  • ****
  • : 350
« #10 : 14/01/2013, 18:56:32 »
ïîãóãëè "áåññîëåâîå êâàøåíèå"

ß èìåþ â âèäó íå ïðîöåññ êâàøåíèÿ, à ïîäðîáíîñòè î òîì, ïî÷åìó ýòèì âîîáùå ñëåäóåò çàíèìàòüñÿ?
ÑÌÅ ñ 16.04.2012

Åãîðêà

  • *
  • Cûðîìîíîåä
  • Âåòåðàí
  • *****
  • : 1017
    • E-mail
« #11 : 14/01/2013, 18:57:13 »
ß åùå è î òîì, ÷òî íà ýòîì ôîðóìå òàêàÿ òåìà íå äîëæíà áûëî ïîÿâëÿòüñÿ ïî îïðåäåëåíèþ, è, åñëè áû ïîÿâèëàñü, òû, êàê ìîäåðàòîð, äîëæåí áûë áû òóò æå åå óäàëèòü, à àâòîðà çàáàíèòü.
ÑÌÅ ñ 25.05.2010

Åãîðêà

  • *
  • Cûðîìîíîåä
  • Âåòåðàí
  • *****
  • : 1017
    • E-mail
« #12 : 14/01/2013, 18:58:37 »
ïîãóãëè "áåññîëåâîå êâàøåíèå"

ß èìåþ â âèäó íå ïðîöåññ êâàøåíèÿ, à ïîäðîáíîñòè î òîì, ïî÷åìó ýòèì âîîáùå ñëåäóåò çàíèìàòüñÿ?

Êòî-òî èìåííî òàê âîñïðèíÿë ñëîâà Èçþìà, õîòÿ îí íè î ÷åì òàêîì íå ãîâîðèë, äðóãîé ïîäõâàòèë - è ïîíåñëàñü....
ÑÌÅ ñ 25.05.2010

mik

« #13 : 14/01/2013, 18:59:38 »
Âîïðîñîâ áîëüøå ÷åì îòâåòîâ.

Íà ÑÌÅ ìû âûðàùèâàåì ó ñåáÿ â êèøå÷íèêå ìèíè-êîðîâó, êîòîðóþ êîðìèì æèâîé åäîé. Âñå, íàâåðíîå, çíàþò, êàê ó êîðîâû óñòðîåíî ïèùåâàðåíèå.  Åñëè êîðìèì åå íåäîçðåëûìè ôðóêòàìè èç ñóïåðìàðêåòîâ, êîðîâà äàåò ìàëî ìîëîêà è òîùååò. äîáàâëÿåì îâîùè - ïîïðàâëÿåòñÿ è ïîïðàâëÿåò íàñ, ïðàâèëüíî, Åãîðêà?

Íà êâàñîåäåíèè ìû ÷àñòè÷íî ýòó ìèíè-êîðîâó âûíîñèì çà ïðåäåëû íàøåãî òåëà, ÷åì îáëåã÷àåì åìó çàäà÷ó ïî óñâîåíèþ "ìîëîêà", ïî ôàêòó - ìîëî÷íîé êèñëîòû. Ýòî - îïèñàíèå ìåõàíèçìà â î÷åíü óïðîùåííîì âèäå.

Íó, à ÷òî êàñàåòñÿ ÿðëûêà è ýãðåãîðà ÑÌÅ, ýòîò âîïðîñ êàæäûé äëÿ ñåáÿ ðåøàåò ñàì. Ëè÷íî ìíå ÿðëûêè ïîôèã.

mik

« #14 : 14/01/2013, 19:02:08 »
ß åùå è î òîì, ÷òî íà ýòîì ôîðóìå òàêàÿ òåìà íå äîëæíà áûëî ïîÿâëÿòüñÿ ïî îïðåäåëåíèþ, è, åñëè áû ïîÿâèëàñü, òû, êàê ìîäåðàòîð, äîëæåí áûë áû òóò æå åå óäàëèòü, à àâòîðà çàáàíèòü.

ß íàïèñàë, ïî÷åìó ÿ ýòî ñäåëàë. Åñëè ÿ íåïðàâ - ïóñòü ïîïðàâÿò ìåíÿ Òèòî è Ðèä.