Второе пришествие Изюма

  • 14122 Ответов
  • 5276381 Просмотров

0 Пользователей и 11 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн ramunas

  • *
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2261
« Ответ #14115 : 29/03/2020, 11:27:42 »
Рид, очень интересная информация о маннозосвязывающих лектинах. Как я понял, главное есть побольше сырого растительного сырья и тогда болезнь, вызванная вирусом, может пройти безсимптомно и главное без осложнений, так как умирают уже от осложнений...
весь вопрос заключается в том ЧТО ПРОИСХОДИТ с этим растительным сырьем в нашем ЖКТ - то есть эта пища начинает гнить или кваситься в нашем кишечнике?

а потом надо выяснить - при каком процессе разложения пищи - гниении или квашении - выделяются эти лектины.
вариант ТЖ, которой питаюсь уже почти два года
http://newforum.syromonoed.com/index.php?topic=4368.msg42498#msg42498

Оффлайн Anyway

  • *
  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 244
    • E-mail
« Ответ #14116 : 29/03/2020, 19:14:35 »
Рамунас, на сыроедении большая часть сырого как входила, так и выходила почти без изменений 8)...

Сами лектины не есть гут для нас, но видно и для вирусов также не гут, но ферментация вроде бы уменьшает их содержание. Кстати, много читая о вирусах, понял, что они по своей сути могут жить только в живой клетке, а вот бактерии и грибки только в мёртвой или больной. То есть мы заблуждались, думая, что только грибы падкие на мертвечину, но и бактерии оказывается также падальщики...

Оффлайн Anyway

  • *
  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 244
    • E-mail
« Ответ #14117 : 29/03/2020, 19:22:09 »
Ещё такой момент, именно вирусы облегчают бактериям "переваривание" живой клетки, то может нам стоит пробовать ферментацию начинать делать с вирусом на живом и только потом бактерии. Интересно есть ли вообще "культурные" вирусы используемые для подготовки пищи к употреблению? Сами по себе вирусы состоят же из белка, который по идее должен быть легкоусвояемым из-за примитивизма вирусов. Хотя, получается переливание из пустого в порожнее, то есть белка из клетки в белок вируса...
« Последнее редактирование: 29/03/2020, 19:45:44 от Anyway »

Оффлайн ramunas

  • *
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2261
« Ответ #14118 : 29/03/2020, 21:16:39 »
Рамунас, на сыроедении большая часть сырого как входила, так и выходила почти без изменений 8)...

Сами лектины не есть гут для нас, но видно и для вирусов также не гут, но ферментация вроде бы уменьшает их содержание. Кстати, много читая о вирусах, понял, что они по своей сути могут жить только в живой клетке, а вот бактерии и грибки только в мёртвой или больной. То есть мы заблуждались, думая, что только грибы падкие на мертвечину, но и бактерии оказывается также падальщики...
значит на сыроедении не хватало полезных микробов, которые КВАСИЛИБЫ (переваривали) это сырое.

а раз их не было (или было критически мало) , то это сырое проходило "необработанным"

а насчет бактерий "падальщикоВ" - это пожалуста поконкретней - например лактобифидки никак не ферментируют животной пищи что живой что мертвой.

а насчет вирусов - я думаю нам лапшу с ними вешают - многие ученые вообще сомневаются в ихнем существовании .
вариант ТЖ, которой питаюсь уже почти два года
http://newforum.syromonoed.com/index.php?topic=4368.msg42498#msg42498

Оффлайн Anyway

  • *
  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 244
    • E-mail
« Ответ #14119 : 30/03/2020, 01:23:23 »
а насчет бактерий "падальщикоВ" - это пожалуста поконкретней - например лактобифидки никак не ферментируют животной пищи что живой что мертвой.

Молоко 8)... 

Но изначально я имел ввиду не именно мясо, а всё мёртвое бывшее живым, включая и растительное. Например, основа той же Живы в виде каши - это мёртвый продукт.

Оффлайн ramunas

  • *
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2261
« Ответ #14120 : 30/03/2020, 09:25:43 »
молоко  - конкретно жиры и белкИ - лактобифидками не перевариваются.

перед тем как определятся что есть "живой" или "мертвый", сперва надо определиться ЧТО ЕСТЬ ПИЩА ДЛЯ ПОЛЕЗНЫХ МИКРОБОВ и что с этой пищей делают эти микробы

так вот - "мертвый продукт" - это  продукт ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ , которого не могут переварить (сквасить) полезные микробы.

а "живой продукт" - это продукт РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, в котором УЖЕ РАЗМНОЖАЮТСЯ живые полезные бактерии.



вариант ТЖ, которой питаюсь уже почти два года
http://newforum.syromonoed.com/index.php?topic=4368.msg42498#msg42498

Оффлайн Anyway

  • *
  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 244
    • E-mail
« Ответ #14121 : 30/03/2020, 12:09:04 »
В молоке лактоза есть, поэтому и бактерии назвали ЛАКТОбифидками...

Рамунас, не выдумывай путаницу. Живое - это живое, а мёртвое - это мёртвое вне зависимости от живтомного или растительного происхождения. Просто бактерии питаются, в основном, углеводами, коих больше в растениях, а процесс гниения у тебя, как я понял, в первую очередь почему-то ассоцииируется с распадом животных белков и с сопутствующими прелестями вида и запаха. Хотя, те же яблоки и другие растения также гниют без проблем.

Оффлайн ramunas

  • *
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2261
« Ответ #14122 : 30/03/2020, 23:08:54 »
лактобактериями обзозвали бактерий , потому что впервые их открыли в скисшем молоке (молоко по латыни, если не ошибаюсь , это ЛАКТОС).

а вот если бы искали в скишем соке, то назвали "джуйсбактериями" (сокобактериями) или както еще . НО надо было же людей обмануть назвав бактерии молочной приставкой чтобы люди думали что скиснуть может лишь молоко, а не компот, варенье или суп.


по любому - я делал эксперимент - молоко  с добавлением лактобифидок превращается в кусок сыра плавающего в "воде" - и вот то твердое плавающее дело и есть то чего не переваривают бактерии ибо бактерии переваривая РАЗЖИЖАЮТ. а тут видим затвердение - это как раз и есть признак НЕПЕРЕВАРИВАНИЯ МОЛОКА бактериями.

а вот растительную кашу из овсянки - даже очень твердую - микробики раздербанивают в дрызги до получения ЖИДКОСТИ с остатками отрубей

так что не надо путать - если лактобактерии и могут скушать ЛИШЬ ДВА ПРОЦЕНТА молока (столько в молоке лактозы) , а все остальное - то есть 98 проц органики находящейся в молоке "лактобактерии" НЕ ПЕРЕВАРИВАЮТ. по этому бактерии вызывающие КВАШЕНИЕ в растительной еде называть "молочнокислыми" есть НЕКОРРЕКТНО - лучше их называть "квасящими бактериями"




вариант ТЖ, которой питаюсь уже почти два года
http://newforum.syromonoed.com/index.php?topic=4368.msg42498#msg42498