Квашенная капуста или кисломолочные продукты это костыль, так как помогают боротся с бродильной микрофлорой (из некоторых источников). Ну а жаренная картошка это лишнее. Вам бы лучше настроиться на то, что сыромоноедение это образ жизни, его новый уровень, а не простой эксперимент. Почитайте Изюма несколько раз с перерывом в месяц - полтора, ну конечно форум, посмотрите видео на ютубе, и так пока не поймете, что альтернатив сыромоноедению нет и это естественное и идеальное питание для человека. А через месяца 3 - 4 прочтите Арнольда Эрета, о безслизистой диете, это окончательно вас уверит в правильности выбранного вам пути.
На счет общего эффекта от сыромоноедения на работу мозга, могу сказать, что мыслительная активность увеличилась в целом, так как организм теперь не перегружен перевариванием вареной и неестественной пищи. А так же у некоторых пациентов псих-больницы удавалось вылечить психические расстройства обычной клизмой. Но чтобы результат был действительно существенным, лучше работать конкретно над развитием памяти.
На счет памяти могу посоветовать курс Андреева "Сатори", примерно на пол года ежедневных занятий до часа времени, развивает общую деятельность и функциональность мозга, а так же умение быстро читать (что не обязательно, так как у вас другие цели). Хотя, если нужен не фундаментальный эффект, можно просто воспользоваться навыками мнемоники, этому можно научиться за 2 - 3 месяца.
