Латане!
Свой путь к ЗОЖ я начал лет пять назад, когда приобрел самогонный аппарат (ректификационную колонну) на которой выгонял для себя 98% спирт и делал из него качественные спиртные напитки для собственного употребления.
Далее были: сепаратор для своего масла, сыра; хлебопечка, пароварка, соковыжималка и др.
Тогда я весил 68-72 кг. при своем росте 170 и считал, что еще не добираю до нормального веса. От тех времен у меня остались костюмы, в которые теперь двоих таких как я можно свободно упаковать.
Основную часть веса потерял за 2008 год, когда перешел на веганство и начал голодать. Вес упал до 54-56 кг. В последующие годы набрал до 62 кг за счет того, что позволял себе иногда лишнего. С октября этого года перешел на СМЕ и 4 кг снова отдал. Сейчас не голодаю, поэтому 58 наверное моя норма.
Снег у нас был в ноябре. Как раз когда я активно достраивал теплицу. Наморозился. Хотя я родился и вырос в Сибири (Алтай), но холод не люблю. А сейчас в декабре оттепель (+5 днем, до 0 ночью). Так у нас всегда бывает в декабре и первой половине января. А вот ноябрь был не типично холодным. С середины января и до середины марта - зима. Температура падает, постоянно лежит снег. Однако много бывает коротких оттепелей и гололеда.
Теплица действительно по Митлайдеру. Только я не собираюсь как он выращивать растения на химических субстратах. У меня хорошая компостная "яма" (хорошо видна на предыдущем фото за недостроенной теплицей - зеленого цвета) и я для себя решил: пусть лучше пол-урожая погибнет, но ничем химическим удобрять и опрыскивать не буду. В компост добавляю бактерии, на них же настаиваю в бочке воду.
Так и получилось, только потерял около четверти урожая и то за счет того, что многое поздно посадил, не успели полностью вырзеть помидоры. Но нам с женой хватило с излишком, поэтому я не очень расстраивался, когда видел, что какой-нибудь помидор гусеница кушает. Ну и на здоровье.
Очень хорошо плодоносят уже второй сезон помидоры Черный принц, и вкусные они. Да и остальные нормально урожай отдают. Из огурцов лучше всех себя чувствует длинный китайский. Они у меня росли частично в парничках, частично на грядках. Лучше всего себя чувствовали огурцы и помидоры, которые я высадил под виноградом.
Семена беру в магазине. Прорастают хорошо. Немного рассады беру на базаре.
Для хранения хочу построить погреб, но пока руки не дошли.
Вот такие дела. А сухофрукты я раза три всего употребил, чтобы от запора избавиться.