àðàõèñ

  • 24
  • 31068

0 1 .

evgeny

« : 20/09/2010, 19:18:03 »
Äîáðûé âå÷åð!
ÿ íîâè÷åê , ó ìåíÿ ê â ì âîïðîñ ïî ïîâîäó  ð õèñ  :
êóïèë äâ  âèä   ð õèñ  â ñêîðëóïå è áåç ñêîðëóïû( ðãåíòèíñêèé).
Í  âêóñ ïîïðîáîâ ë îáí ðóæèë ÷òî âêóñ ð çíûé :
òîò ÷òî â ñêîðëóïå ïîñëå î÷èñòêè êîæóð  îòøåëóøèâ åòñÿ ïî÷òè ñ ì , âêóñ ïðèÿòíûé, äóì þ ÷òî  ð õèñ òåðìîîáð áîò í
òîò ÷òî áåç ñêîðëóïû í  âêóñ ìåíåå ïðèÿòåí, íî êóø òü ìîæíî.

Ïîïðîáóþ ïðîðîñòèòü îá .. Ïîñëå òîãî ê ê ç ìî÷èë ïîëó÷èë ñëåäóùåå http://foto.inbox.lv/bashnja/arahis/

Òîò ÷òî â ñêîðëóïå íå òîíåò âû óâèäèòå íà ôîòî.
Òîò ÷òî áåç ñêîðëóïû óòîíóë(ôîòî). Óæå áûëà ïîïûòêà ïðîðîñòèòü, äåëàë ýòî òàê :
çàìî÷èë íà 12 ÷àñîâ(ìåíÿÿ âîäó íåñêîëüêî ðàç), çàòåì ñëèë âîäó è íàêðûë âëàæíîé ìàðëåé,
ñòîÿëî ýòî âñ¸ åù¸ ñóòêè è ðåçóëüòàòà íå áûëî, ðåøèë âûáðîñèòü.

Ó íàñ â Ëàòâèè íå îñîáî áîëüøîé âûáîð àðàõèñà... âðîäå áû Èçþì ïðîðàùèâàë êèòàéñêèé â âàêóóìíîé óïàêîâêå...
â Ëàòâèè òàêîé ïðîäà¸òñÿ, íî òîëüêî â ýêîìàãàçèíå çà 1êã ïðîñÿò 230 ðóáëåé íà âàøè äåíüãè.

Ïîäñêàæèòå êàê ïðàâèëüíî ïðîðàùèâàòü àðàõèñ?

evgeny

« #1 : 20/09/2010, 19:45:09 »
Ñïàñèáî çà ñîâåò. Íà öåíòðàëüíîì áàçàðå âî âñåõ ëàâêàõ ïðîäàåòñÿ àðàõèñ îò îäíîãî ïîñòàâùèêà, åãî åù¸ íå ïîêóïàë, íî äóìàþ ÷òî òîò æå ñàìûé àðãåíòèíñêèé. À âîò â ýêîìàãàçèíå ïðîäàþòñÿ êèòàéñêèå â âàêóóìíîé óïàêîâêå... Òàêîé òîæå íå ïîêóïàë, íî îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóþ.

Òåõíîëîãèÿ ïðîðàùèâàíèÿ ïðàâèëüíàÿ? Çàìî÷èòü íà 12 ÷àñîâ, çàòåì ïîä ìàðëþ è ñóòêè? ß ñëûøàë íåêîòîðûå ïî íåñêîëüêî ñóòîê ïðîðàùèâàþò (íàâåðíî îò ñîðòà çàâèñèò)

Orex

  • *
  • Cûðîìîíîåä
  • Ïîñòîÿëåö
  • *****
  • : 202
« #2 : 20/09/2010, 19:46:52 »
ß íå ñïåö â çàìà÷èâàíèè, âñå áîëüøå ñêëîíÿþñü ê ôðóòîðèàíñòâó. Íî çàìî÷åííûé àðàõèñ ýòî äðóãîé ïðîäóêò.  íåì öåíèòñÿ íå âêóñ, à ïðîáóäèâøàÿñÿ æèçíü. À ïî ãðåöêèì îðåõàì òàê, ïîñëå çàìî÷åííîãî ïèòü ïðàêòè÷åñêè íå õîòåëîñü.
ñ 20.12.2009  ïî èþëü 2011    íîâûé îòñ÷åò  ñ  àâãóñòà 2011

Nikto

  • *
  • Cûðîìîíîåä
  • Ïîëüçîâàòåëü
  • *****
  • : 22
    • E-mail
« #3 : 20/09/2010, 20:08:20 »
Åâãåíèé, òû î÷åíü ðàíî åãî âûáðîñèë, àðàõèñ íóæíî õîòÿ áû äíÿ 3 äåðæàòü, ÷òîáû ðîñòêè ïîÿâèëèñü. Ïî âèäó îíè ó òåáÿ âðîäå îáà êèòàéñêèå.  ñêîðëóïå òî íå çíàþ, èõ ñåé÷àñ ïîãîëîâíî âñå íåìíîãî îáæàðèâàþò, à âîò â ïà÷êå ïî âèäó òî÷íî ñûðîé.
Åñëè ïðîðàñò¸ò, òî ìîæåøü åãî â äàëüíåéøåì çàìà÷èâàòü îò 2 äî 12 ÷àñîâ, êàê òåáå áîëüøå ïîíðàâèòñÿ, æäàòü ïîêà ðîñòêè ïîÿâÿòñÿ óæå íå íóæíî. Æèâîé àðàõèñ äîëæåí íàáóõàòü è ñòàíîâèòüñÿ ñëàäêèì.
100% ñûðîìîíîåä ñ 1 íîÿáðÿ 2008 ã.

Åãîðêà

  • *
  • Cûðîìîíîåä
  • Âåòåðàí
  • *****
  • : 1017
    • E-mail
« #4 : 20/09/2010, 21:49:53 »
Ýìþãåð, íå óñëîæíÿé òàê. Àðàõèñ äîñòàòî÷íî ïðîñòî çàìî÷èòü íà íàñêîëüêî ÷àñîâ â ëþáûõ óñëîâèÿõ, à ïîòîì ïðîìûòü.
ÑÌÅ ñ 25.05.2010

mike

  • *
  • Cûðîìîíîåä
  • Ïîëüçîâàòåëü
  • *****
  • : 64
« #5 : 20/09/2010, 22:22:45 »
Àðàõèñ ïîêóïàþ íà ðûíêå ó ëèö íå ðóññêîé íàöèîíàëüíîñòè.
Ãîâîðÿò, ÷òî òàäæèêñêèé. Íà âèä - ñàìûé ìåëêèé, îêðóãëûé. È ñàìûé äåø¸âûé, îêîëî 1,72 åâðî çà êã.

Çàìà÷èâàþ â âîäå íà ïàðó ÷àñîâ.
Ñèëüíî íàáóõàåò, îáú¸ì óâåëè÷èâàåò íà 30-50%. Âíóòðè âèäíî, ÷òî ðîñòî÷åê òîæå óâåëè÷èëñÿ è íà÷àë ðîñò.
Ïîñëå çàìà÷èâàíèÿ àðàõèñ ñòàíîâèòñÿ ñëàäêèì.

Íà ÑÌÅ ñ 27.07.2010ã.

ñò¸ïà

« #6 : 20/09/2010, 22:28:38 »
я брал бразильский, прорастает без проблем. ещё есть китайский, его не пробовал. сухой вкуснее чем пророщенный.
вобще у нас на рынке всегда есть сырой арахис подешевле и обжаренный подороже. замачивал на полчаса, дальше стояло меж двух тарелок в воде на дне. через день увеличились ростки, через два они вылезли. промывал ещё 2 раза.
« : 20/09/2010, 22:32:53 ñò¸ïà »

mik

« #7 : 02/01/2011, 23:46:42 »
Ïîäåëþñü ëè÷íûì îïûòîì. Ïðîøëîé çèìîé, â 4-5 ìåñÿöåâ ÑÌÅ ÿ ïîòðåáëÿë î÷åíü ìíîãî àðàõèñà (â çàìî÷åííîì âèäå). Ïî÷òè åæåäíåâíî óõîäèëî îêîëî 600 ìë ïî îáúåìó - è ýòî ñóõîãî! Õîòåëîñü åãî áåçóìíî...

Âåñ, êîíå÷íî, íàáèðàëñÿ, è äîâîëüíî áûñòðî. Íî çàòî ïîòðåñêàëàñü äî ðàí êîæà íà ðóêàõ, âîçìîæíî, ÷òî è îò àðàõèñà. Âåñíîé - êàê îòðåçàëî, æåëóäîê ïåðåñòàë åãî ïðèíèìàòü. Íå åë àðàõèñ äî ïîçàâ÷åðàøíåãî äíÿ.

Íî òóò íàòêíóëñÿ â ìàãàçèíå íà íåî÷èùåííûé óçáåêñêèé. Ïîïðîáîâàë -ñûðîé, íåæàðåíûé, êóïèë êèëîãðàìì. È ñúåë çà äåíü ïîëêèëî, íå çàìà÷èâàÿ, êàê ñåìå÷êè. ×òî íà÷àëîñü! Áóêâàëüíî ÷åðåç ïîë÷àñà - ñîïëè - â òðè ðó÷üÿ, ãëàçà îïóõëè, ãîëîâà -ãóäèò...Ñòðàøíåéøàÿ àëëåðãèÿ. Ó ìåíÿ òàêîå áûâàëî ðàíüøå, íà áëþäîìàíèè, íå çíàþ îò÷åãî, ïðàâäà. Íî òóò - ôàêò, ÷òî èç-çà àðàõèñà, ò.ê. ÿ âîò óæå ìåñÿö, íàâåðíîå, ïèòàþñü òîëüêî ìàíäàðèíàìè è çåëåíîé ãðå÷êîé, à âîò - çàõîòåëîñü....Ïðîøëî âñå íàóòðî. Áîëüøå, ïîæàëóé, íå ðèñêíó.

Orex

  • *
  • Cûðîìîíîåä
  • Ïîñòîÿëåö
  • *****
  • : 202
« #8 : 03/01/2011, 08:22:56 »
Ìîé îïûò ñ àðàõèñîì çàêîí÷èëñÿ íà ïåðâûõ ìåñÿöàõ, ïîñëå êðèçà è âèäèìî ÷èñòêè æåë÷íîãî åñòü íå õîòåëîñü ñîâñåì
íî çà÷åì òî ÷åðåç íåìîãó ïîåë çàìî÷åííîãî àðàõèñà è íà÷àëîñü... áóà... ïîñëå òîãî ñëó÷àÿ íè åñòü íè ñìîòðåòü íà íåãî íå ìîãó.
ñ 20.12.2009  ïî èþëü 2011    íîâûé îòñ÷åò  ñ  àâãóñòà 2011

rid

  • *
  • Àäìèíèñòðàòîð
  • Âåòåðàí
  • *****
  • : 1748
    • E-mail
« #9 : 08/01/2011, 13:18:50 »
àðàõèñ - ïîëåçíûé ïðîäóêò ïî ìîåìó ëè÷íîìó îïûòû, äà è äàæå ïî òðåì ïðåäûäóùèì ïîñòàì ïîíÿòíî

äàæå â ñòðàøèëêå :o
åñëè âû ÀÁÑÎËÞÒÍÎ çäîðîâû (ÿâëåíèå ðåäêîå â íàøå âðåìÿ) è ó âàñ ÎÒËÈ×ÍÛÉ îáìåí âåùåñòâ, àðàõèñ íå ïðèíåñåò âàì íèêàêîãî âðåäà

çäîðîâîìó íå íàâðåäèò, òîìó êòî íà ïóòè î÷èùåíèÿ ÷åðåç "÷òî íà÷àëîñü" ñèìïòîìû ïîìîæåò î÷èñòèòüñÿ îò áëþäîìàíñêèõ ïðîáëåì
Ïîäåëþñü ëè÷íûì îïûòîì. Ïðîøëîé çèìîé, â 4-5 ìåñÿöåâ ÑÌÅ ÿ ïîòðåáëÿë î÷åíü ìíîãî àðàõèñà (â çàìî÷åííîì âèäå). Ïî÷òè åæåäíåâíî óõîäèëî îêîëî 600 ìë ïî îáúåìó - è ýòî ñóõîãî! Õîòåëîñü åãî áåçóìíî...

Âåñ, êîíå÷íî, íàáèðàëñÿ, è äîâîëüíî áûñòðî. Íî çàòî ïîòðåñêàëàñü äî ðàí êîæà íà ðóêàõ, âîçìîæíî, ÷òî è îò àðàõèñà. Âåñíîé - êàê îòðåçàëî, æåëóäîê ïåðåñòàë åãî ïðèíèìàòü. Íå åë àðàõèñ äî ïîçàâ÷åðàøíåãî äíÿ.

Íî òóò íàòêíóëñÿ â ìàãàçèíå íà íåî÷èùåííûé óçáåêñêèé. Ïîïðîáîâàë -ñûðîé, íåæàðåíûé, êóïèë êèëîãðàìì. È ñúåë çà äåíü ïîëêèëî, íå çàìà÷èâàÿ, êàê ñåìå÷êè. ×òî íà÷àëîñü! Áóêâàëüíî ÷åðåç ïîë÷àñà - ñîïëè - â òðè ðó÷üÿ, ãëàçà îïóõëè, ãîëîâà -ãóäèò...Ñòðàøíåéøàÿ àëëåðãèÿ. Ó ìåíÿ òàêîå áûâàëî ðàíüøå, íà áëþäîìàíèè, íå çíàþ îò÷åãî, ïðàâäà. Íî òóò - ôàêò, ÷òî èç-çà àðàõèñà, ò.ê. ÿ âîò óæå ìåñÿö, íàâåðíîå, ïèòàþñü òîëüêî ìàíäàðèíàìè è çåëåíîé ãðå÷êîé, à âîò - çàõîòåëîñü....Ïðîøëî âñå íàóòðî. Áîëüøå, ïîæàëóé, íå ðèñêíó.
ôàêò êîíå÷íî æå â òîì ÷òî àðàõèñ ïîìîãàåò èçáàâëÿòüñÿ îò íàêîïèâøèõñÿ ïðîáëåì è äà¸ò íà ýòî ñèëû è òàêæå ïðîÿâèò æåë÷åãîííûå ñâîéñòâà ó òåõ ó êîãî òàì ïðîáëåìû

Ìîé îïûò ñ àðàõèñîì çàêîí÷èëñÿ íà ïåðâûõ ìåñÿöàõ, ïîñëå êðèçà è âèäèìî ÷èñòêè æåë÷íîãî åñòü íå õîòåëîñü ñîâñåì
íî çà÷åì òî ÷åðåç íåìîãó ïîåë çàìî÷åííîãî àðàõèñà è íà÷àëîñü... áóà... ïîñëå òîãî ñëó÷àÿ íè åñòü íè ñìîòðåòü íà íåãî íå ìîãó.

Orex

  • *
  • Cûðîìîíîåä
  • Ïîñòîÿëåö
  • *****
  • : 202
« #10 : 08/01/2011, 14:39:46 »
àðàõèñ - ïîëåçíûé ïðîäóêò ïî ìîåìó ëè÷íîìó îïûòû, äà è äàæå ïî òðåì ïðåäûäóùèì ïîñòàì ïîíÿòíî

ôàêò êîíå÷íî æå â òîì ÷òî àðàõèñ ïîìîãàåò èçáàâëÿòüñÿ îò íàêîïèâøèõñÿ ïðîáëåì è äà¸ò íà ýòî ñèëû è òàêæå ïðîÿâèò æåë÷åãîííûå ñâîéñòâà ó òåõ ó êîãî òàì ïðîáëåìû

Ìîé îïûò ñ àðàõèñîì çàêîí÷èëñÿ íà ïåðâûõ ìåñÿöàõ, ïîñëå êðèçà è âèäèìî ÷èñòêè æåë÷íîãî åñòü íå õîòåëîñü ñîâñåì
íî çà÷åì òî ÷åðåç íåìîãó ïîåë çàìî÷åííîãî àðàõèñà è íà÷àëîñü... áóà... ïîñëå òîãî ñëó÷àÿ íè åñòü íè ñìîòðåòü íà íåãî íå ìîãó.

Õîòåë óòî÷íèòü ÷òî ïðîòèâ àðàõèñà íè÷åãî íå èìåþ, òàê æå êàê è ïðîòèâ ãðåöêèõ îðåõîâ è ïð. æèâûõ ïðîäóêòîâ, êîòîðûå íå åì ïîêà, íî âåðíó â ðàöèîí åñëè âîçíèêíåò æåëàíèå.

Ïðîñòî ïîñëå òîãî êðèçà âêóñ àðàõèñà ñòàë íåâîçìîæíûì äëÿ ìåíÿ, òî åñòü ÷òî ïîëó÷àåòñÿ- àðàõèñ áûë òîò æå, äàæå èç òîé æå ïàðòèè, à âîò ìîè âêóñîâûå ðåàêöèè èçìåíèëèñü. È îñòàëñÿ îí ëåæàòü åùå ñ ïðîøëîãî ãîäà õîòÿ ÿ ïðîáîâàë åãî åùå â òå÷åíèè
ìåñÿöà íî... íå ïîøåë. Ýòî íå îçíà÷àåò ÷òî ñî âðåìåíåì ÿ íå âåðíóñü ê íåìó, íî âåðíóñü åñëè òîëüêî ïîéäåò õîðîøî.
ñ 20.12.2009  ïî èþëü 2011    íîâûé îòñ÷åò  ñ  àâãóñòà 2011

rid

  • *
  • Àäìèíèñòðàòîð
  • Âåòåðàí
  • *****
  • : 1748
    • E-mail
« #11 : 08/01/2011, 15:25:25 »
È îñòàëñÿ îí ëåæàòü åùå ñ ïðîøëîãî ãîäà

×èøåííûå îðåõè, àðàõèñ ëó÷øå åñòü ïî êðàéíåé ìåðå â ãîä ñáîðà. Ïîòîì ïî âêóñó(è íàâåðíîå ïî ïîëåçíîñòè) íà÷èíàþò ïîðòèòüñÿ.

Åãîðêà

  • *
  • Cûðîìîíîåä
  • Âåòåðàí
  • *****
  • : 1017
    • E-mail
« #12 : 05/07/2011, 22:21:54 »
Òîãäà ñêàæèòå ìíå, ñòîðîííèêè àðàõèñà, ñ÷èòàþùèå åãî íàøåé âèäîâîé ïèùåé: êàêèì îáðàçîì ÷åëîâåê â äèêîé ïðèðîäå ìîæåò äîáûòü àðàõèñ?
ÑÌÅ ñ 25.05.2010

Duke

  • *
  • Ñòàðîæèë
  • ****
  • : 261
  • ÑÌÅ ñ 05.04.2011
    • Áëîã ïëîäîìîíîåäà
« #13 : 05/07/2011, 22:24:16 »
ÍÀ õîëîäèëüíèê
Èçâèíèòå, áûë íå ïðàâ, âñïûëèë  ;D
Ìîé îïûò - http://monofruit.ru

livv

  • *
  • Ïîñòîÿëåö
  • ***
  • : 133
« #14 : 05/07/2011, 22:39:01 »
 :)

íàñ÷åò àðàõèñà, äîâåðÿþ ìíåíèþ Èçþìà âî-ïåðâûõ è âî-âòîðûõ ñâîèì îùóùåíèÿì. ïîñëå àðàõèñà, åñëè îí æèâîé, íåãàòèâà çàìå÷åíî íå áûëî. ïîñëå âàðåíêè áûëî, ïîñëå ìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ áûëî, ïîñëå ñóõîôðóêòîâ áûëî. à àðàõèñ ìîæíî åñòü. êîíå÷íî, åñëè õî÷åòñÿ. íå õî÷åòñÿ, íó çíà÷èò íå íàäî.

à â íåêîòîðûõ ñåâåðíûõ ðåãèîíàõ òàê è âîîáùå áåç íåãî íèêóäà. ôðóêòû ñëîæíî íàéòè õîðîøèå (90% íåäîçðåëûå, "ïëàñòìàñîâûå", ãìî) è äîðîãèå îíè.