Ïðî àðáóç.

  • 36
  • 110260

0 1 .

Pawel

« #15 : 27/08/2010, 16:31:50 »
Àðáóçû ëþáëþ , ñåé÷àñ ïðàêòè÷åñêè îñíîâíîé ïðîäóêò 3-4 êã çà ðàç  ìîãó ñúåñòü , ïðàâäà ïîòîì ïëå÷åâûå ìûøöû è ìåæäó ëîïàòîê íåìíîãî ïîáàëèâàåò íî , íå äîëãî . (?)

LenusOk

  • *
  • Cûðîìîíîåä
  • Íîâè÷îê
  • *****
  • : 9
    • E-mail
« #16 : 31/08/2010, 19:00:08 »
Àðáóçû ëþáëþ , ñåé÷àñ ïðàêòè÷åñêè îñíîâíîé ïðîäóêò 3-4 êã çà ðàç  ìîãó ñúåñòü , ïðàâäà ïîòîì ïëå÷åâûå ìûøöû è ìåæäó ëîïàòîê íåìíîãî ïîáàëèâàåò íî , íå äîëãî . (?)
Pawel, ïîäñêàæèòå êàê ïîáàëèâàþò, ñëó÷àéíî íå ñóäîðîãè? ß óæå îêîëî ìåñÿöà ïèòàþñü â îñíîâíîì àðáóçàìè, è âîò ñòàëè ñóäîðîãè ïîÿâëÿòüñÿ. Â÷åðà òàê íîãó ñêðóòèëî, àæ äî ñëåç, äîëãî íå îòïóñêàëà. Âîò òåïåðü ãàäàþ îò ÷åãî òàêîå ìîæåò áûòü?
ñûðîìîíî ñ äåêàáðÿ 2009

Emjuger

« #17 : 23/09/2010, 11:22:28 »
Êîëëåãè, ïîäñêàæèòå êàê ó Âàñ äåëà  ñ ïîêóïêîé àðáóçîâ, ìîæåò  ñåçîí óæå çàêîí÷èëñÿ, óæå íà÷àëè ïîïàäàòñÿ èñïîð÷åííûå è ñëþíÿâûå  :(, ïîäñêàæèòå êàê Âû èõ âûáèðàåòå è åñòü ëè ñìûñë óæå âûáèðàòü?


Ñðåäè ìíîãèõ ðàçíîîáðàçíûõ âîïðîñîâ çàäàâàåìûõ Âàìè î ôåíîòèïå ÷åëîâåêà, öåëåâîì èñïîëüçîâàíèè êàäðîâûõ ðåñóðñîâ, ïðîãíîçèðîâàíèè ïîâåäåíèÿ ñîòðóäíèêîâ è îòáîðå ïðåòåíäåíòîâ èíîãäà âñòðå÷àþòñÿ âîïðîñû êàñàþùèåñÿ áîëåå øèðîêîãî èñïîëüçîâàíèÿ äàííîé òåõíîëîãèè (ôåíîòèïîëîãèè). Äåéñòâèòåëüíî, ôåíîòèï åñòü íå òîëüêî ó ÷åëîâåêà, ïî êîòîðîìó ìîæíî âû÷èñëèòü ñ 90% (à èíîãäà è áîëåå) âåðîÿòíîñòüþ âñå ãåíåòè÷åñêèå è áîëüøèíñòâî èç ïðèîáðåò¸ííûõ êà÷åñòâ.
Ôåíîòèï åñòü è ó… àðáóçà.

Ýòà ñòàòüÿ êàê ðàç î òîì, «ÊÀÊ Ñ ÏÎÌÎÙÜÞ ÎÁÛÊÍÎÂÅÍÍÛÕ ÁÀÇÎÂÛÕ ÍÓ×ÍÛÕ ÇÍÀÍÈÉ Î ÔÅÍÎÒÈÏÅ ÍÀÉÒÈ ÒÎËÑÒÎÃÎ ÏÎËÎÑÀÒÎÃÎ ÄÐÓÃÀ, È … ÇÀÐÅÇÀÒÜ ÅÃÎ!»

Êàê íè ìíóò, äà íå ñòó÷àò ïî àðáóçàì ïðîäàâöû è ïîêóïàòåëè, à òîëêó âñ¸ íå ìíîãî. Ôåíîòèï – ýòî âíåøíèé âèä âñåãî æèâîãî (îò êëåòêè äî ÷åëîâåêà). Ãåíåòè÷åñêèé íåãð íå âûãëÿäèò êàê ìîíãîë, ãåíåòè÷åñêóþ ¸ëêó ïî ôåíîòèïó äàæå ðåá¸íîê íå ñïóòàåò ñ äóáîì. À ãåíåòè÷åñêèé áóëüòåðüåð ÿâíî ôåíîòèïîëîãè÷åñêè (âíåøíå) íå ïîõîæ íà îâ÷àðêó. Ñîáñòâåííî âèäÿ íåãðà, ìîíãîëà, ðóññêîãî, åâðåÿ, äóá, «áóëÿ» è îâ÷àðêó ìû è âèäèì ñíàðóæè ýòîò ñàìûé «ôåíîòèï». Íó à òåïåðü îá àðáóçå.

Êàê èçâåñòíî, àðáóç îòíîñèòñÿ ñ îäíîé ñòîðîíû ê áàõ÷åâûì êóëüòóðàì, ñ äðóãîé, ê ÿãîäàì. ßãîäêà ýòàêàÿ… êèëîãðàììîâ íà äåñÿòü, à òî è áîëåå. Íàó÷íàÿ îõîòà íà «àðáóçíóþ äè÷ü» íà÷èíàåòñÿ ñ áàõ÷è. Èçâåñòíî, ÷òî ðàñòèòåëüíûé ïëîä (íàõîäÿùèéñÿ íà âåòêå èëè áàõ÷å) ðàçâèâàåòñÿ è ñîçðåâàåò ïî ñâîèì îïðåäåë¸ííûì çàêîíàì. Òàê ÷òî ìîé íîâûé «àðáóçî-ôåíîòèïîëîã», íà äåñÿòü ìèíóò îòëîæè êàäðîâûå ïðîáëåìû ñâîåé îðãàíèçàöèè è ëèõîðàäî÷íî çàïîìèíàé ïðàâèëà îõîòû íà íàñòîÿùèå âêóñíûå æåðòâû!



Ïðàâèëî 1.
Íàñòîÿùèé àðáóç äîëæåí áûòü êðóïíûì!
Àðáóç (äà è ëþáîå æèâîå ñóùåñòâî) íàõîäÿùèéñÿ â ìàëî îñâåùåííîì ìåñòå èëè íå ïîëó÷àþùèé â äîñòàòêå ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ, âñåãäà áóäåò îòñòàâàòü â ñâî¸ì ðàçâèòèè îò äðóãèõ. Áóäåò îòñòàâàòü è òîò, êòî íà áàõ÷åâîé âåòâè áûë êðàéíèì è ïîòîìó ïèòàòåëüíîãî åìó óæå íè÷åãî íå äîñòàâàëîñü. Âñå ïîëîñàòèêè ìåíüøå ñðåäíåãî ðàçìåðà â ïàðòèè, ÍÀÑÒÎßÙÅÌÓ ÀÐÁÓÇÍÎÌÓ ÎÕÎÒÍÈÊÓ ÍÅ ÏÎÄÕÎÄßÒ !!! Äëÿ êðóïíûõ ðîññèéñêèõ (òàê íàçûâàåìûõ àñòðàõàíñêèõ ñîðòîâ) ïðîïîðöèè òàêèå: âåñ áîëüøå 5 êã – àðáóç. Ìåíüøå 5 êã – ÿãîäà. Êà÷åñòâåííàÿ äè÷ü – áîëåå ÷åì ïÿòèêèëîãðàììîâûé àðáóç, ðàçìåðîì íå ìåíåå ôóòáîëüíîãî ìÿ÷à. Òâîé òðîôåé äîëæåí áûòü áîëüøå 5 êã. Ìåíüøå – ÿãîäà… Ïðàâèëî íå áåç èñêëþ÷åíèÿ: îïàñàéòåñü ñëèøêîì ãèãàíòñêèõ îñîáåé íà ôîíå áîëåå ìåëêèõ ñîáðàòüåâ. Âïîëíå âîçìîæíî, ÷òî îí «õëåáíóë» ëèøêà óäîáðåíèé. Îáðàòíîå èñêëþ÷åíèå ñîñòàâëÿþò ìåëêèå ñîðòà. Äðóãèìè ñëîâàìè áåðèòå òå, ÷òî íåñêîëüêî áîëüøå ñðåäíèõ â äàííîé êîíêðåòíîé ïàðòèè.

Ïðàâèëî 2.
Öâåò êîðêè àðáóçà äîëæåí áûòü íàèáîëåå êîíòðàñòíûé.
 ïðîöåññå ðàçâèòèÿ ïëîä íóæäàåòñÿ â ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâàõ, îäíî èç ñàìûõ âàæíûõ - ãëþêîçà. Âûðàáàòûâàåò åãî ÕËÎÐÎÔÈËË (âåùåñòâî çåë¸íîãî öâåòà â êîæóðå ïëîäîâ, â ëèñòüÿõ). Îñåíüþ ðàñòåíèå ïåðåñòà¸ò ïîääåðæèâàòü ïðîäóöèðîâàíèå õëîðîôèëëà è ïîä äåéñòâèåì ñâåòà îñòàâøèéñÿ ëåòíèé õëîðîôèëë íà÷èíàåò ïðèîáðåòàòü æåëòîâàòûé öâåò. Ïðîöåññ ýòî íå áûñòðûé è íà÷èíàåòñÿ óæå ïîä êîíåö ñîçðåâàíèÿ.  ðàñòåíèÿõ áîëåå ìîëîäûõ è ñèëüíûõ õëîðîôèëë òîæå áîëåå ñèëüíûé è ÷åì ñèëüíåå ïëîä, ÷åì îí çäîðîâåå, òåì äîëüøå äåðæàòñÿ íà í¸ì îñòðîâêè ÷åðíî-çåëåíîãî öâåòà. È îçíà÷àåò ýòî, ÷òî àðáóç áîëåå çäîðîâûé. Îí ïîëó÷èë ìíîãî ñâåòà è òåïëà. È ðèñóíîê åãî âûäà¸ò - õàðàêòåðíûé êîíòðàñòíûé öâåò. Îáðàòèòå âíèìàíèå íà ôîòî1. Êðàñíîé ëèíèåé âûäåëåí íàèáîëåå êîíòðàñòíûé àðáóç. Çåë¸íîé âûäåëåí àðáóç, òàê íàçûâàåìàÿ àðáóçíàÿ äåâî÷êà «ñ áîëüøîé ïîïêîé». Åñòü ëþäè ïî÷òè ñâÿòî âåðóþùèå â òî, ÷òî èìåííî òàêèå àðáóçû è ñïåëûå, è ñëàäêèå, è òîìó ïîäîáíîå. ×òî æ, ðàññòàâèì âñ¸ ïî ñâîèì ìåñòàì. Îêàçûâàåòñÿ äàæå «î÷åíü áîëüøàÿ ïîïêà» ñîâñåì íå ïðèçíàê ñïåëîñòè:). Âíèçó ñïðàâà íà ôîòî1 âèäåí òîæå êðóïíûé è êîíòðàñòíûé àðáóç. Îí îáâåä¸í ñèíèì êðóæî÷êîì. Ñêîðåå âñåãî, ýòî òîæå íå ïëîõîé îáðàçåö. Äîâîëüíî êðóïíûé, êîíòðàñòíûé, íî äàëåêîâàòî ëåæèò - íå áóäåì òÿíóòüñÿ. Âîçüìåì-êà ëó÷øå îòìå÷åííûé êðàñíûì. Îí è çàìåòíî êîíòðàñòíåå è ÷óòü ïîêðóïíåå, äà è áëèæå. Ïðîäàâåö áåðåò äâà óêàçàííûõ ìíîþ àðáóçà. Íà ôîòî1 îäèí îáâåäåí çåë¸íûì. Îí «ñ áîëüøîé ïîïêîé», íî ÿâíî íå î÷åíü êîíòðàñòíûé, äà è íå áîëüøîé ïî ðàçìåðó. Äðóãîé ÿâíî êîíòðàñòíûé è çàìåòíî áîëåå êðóïíûé àðáóç, îòìå÷åí êðàñíûì. Çàõîäèì çà ïðèëàâîê. Ïðîäàâåö äîñòà¸ò «àðáóçîðåç», ÿ ôîòîàïïàðàò è… êàçíèì îáîèõ. Îáå ïîëîâèíêè êàæäîãî àðáóçà çàâåðíóëè â ïîëèýòèëåí. Äàëåå ïîñòàâèëè èõ òàê, ÷òîáû çà êàæäûì àðáóçîì ñçàäè áûëà åãî âòîðàÿ ðîäíàÿ ïîëîâèíêà. À òåïåðü ñìîòðèòå âíèìàòåëüíî íà ôîòî2! Çàìå÷àåòå? Ëåâûé àðáóç íà ôîòî2 èìååò áîëåå áë¸êëóþ ìÿêîòü. Ìíîãî ñâåòëûõ ïðîæèëîê. Çà íèì - åãî îòðåçàííàÿ ïîëîâèíà ñ «áîëüøîé ïîïêîé». Ïðîäàâåö ñïåöèàëüíî, ïî ìîåé ïðîñüáå, ðàçðåçàë åãî íåìíîãî íàèñêîñîê. Òåïåðü ñìîòðèòå íà ôîòî2, íà ïðàâûé àðáóç. Ñðàçó âèäíî, ÷òî îí ÿâíî êðóïíåå. Âñÿ ïðàâàÿ è íèæíÿÿ åãî ÷àñòü îòêðîâåííî ò¸ìíî-êðàñíàÿ. Ìÿêîòü âîîáùå áåç ñâåòëûõ ïðîæèëîê è ëèøü â ëåâîé âåðõíåé ÷àñòè íåìíîãî ë¸ãêèõ ñâåòëûõ ìåñò. Ýòî óæå áîëåå ñòîÿùèé àðáóç. Çà íèì ñçàäè ñòîèò åãî îòðåçàííàÿ ïîëîâèíà. Âèäíî, ÷òî îíà ÿâíî êîíòðàñòíàÿ. Ò¸ìíûå, ïî÷òè ÷¸ðíûå ïîëîñû ãîâîðÿò î òîì, ÷òî ïëîä ïîëó÷àë ìíîãî ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ. Áûë õîðîøî îñâåù¸í è èìåë èíòåíñèâíûé è ïîëíîöåííûé îáìåí âåùåñòâ. Ñîçðåâ, îí, ïðåæäå âñåãî, îòêëþ÷èëñÿ îò áàõ÷è. Ïåðåñîõ õâîñòèê (ñàì ïåðåñîõ à íå áûë îòîðâàí). Çàòåì ïåðåñòàë ïðîäóöèðîâàòü òåïåðü óæå íåíóæíûé åìó õëîðîôèëë. È ïîä äåéñòâèåì ñâåòà ñòàëè ïîÿâëÿòüñÿ ñâåòëûå ïÿòíà. Ïðîöåññ íà÷àëñÿ íå ïàðó äíåé íàçàä. Ñâåòëûå ó÷àñòêè ñòàëè âûäåëÿòüñÿ êàê ïÿòíà è ïîëîñû. ×åì ñâåòëåå ýòè ó÷àñòêè ñ ïîòåðÿííûì õëîðîôèëëîì, òåì áîëüøå ýòî ãîâîðèò î òîì, ÷òî îòêëþ÷åíèå îò áàõ÷è ïðîèçîøëî ðàíüøå. Òåì â ïðèíöèïå ñïåëåå àðáóç. Îäíàêî ò¸ìíûå ïîëîñû åù¸ î÷åíü íàñûùåííû. Ýòî âåðíûå ñëåäû áûëîé ìîùíîñòè. Îíè ãîâîðÿò, ÷òî ýòîò ýêçåìïëÿð è ïîêóøàë è ïîãðåëñÿ èçðÿäíî. Åñòü, êîíå÷íî, ðàçíûå ñîðòà, íî ìû çäåñü âåä¸ì ðå÷ü î «íàøåíñêèõ» ïîëîñàòûõ. Òàê íàçûâàåìûõ «àñòðàõàíñêèõ», «ñòàâðîïîëüñêèõ», «õåðñîíñêèõ», «âîëãîãðàäñêèõ» è «êàçàõñòàíñêèõ».
Çàïîìèíàåì – «ÊÎÐÊÀ ÀÐÁÓÇÀ ÄÎËÆÍÀ ÁÛÒÜ ÌÀÊÑÈÌÀËÜÍÎ ÊÎÍÒÐÀÑÒÍÎÉ»

Ïðàâèëî3
Êîñâåííûì ïðèçíàêîì, ÷òî àðáóç ðîñ â óñëîâèÿõ õîðîøåãî ïèùåâîãî è òåïëîâîãî ðàöèîíà, ÿâëÿåòñÿ è ïðî÷íàÿ ñòðîìà âíóòðåííèõ òêàíåé. Ó ÷åëîâåêà òàê æå. Óïðóãàÿ â ìîëîäîì âîçðàñòå ñòðîìà îðãàíîâ íå äà¸ò îòâèñíóòü æèâîòó, çàäíèöå è ãðóäè. ×åì õóæå îáùåå ñîñòîÿíèå èíäèâèäà, òåì ñëàáåå è äðÿõëåå ñòðîìà. Òåì ìåíåå ñåêñóàëüíî ïðèâëåêàòåëüíûé âèä. Àðáóç òîæå æèâîé, âíóòðåííèå òêàíè ñåðäöåâèíû ó çäîðîâîãî àðáóçà íå ðûõëûå, äàæå ó «çàñàõàðåííîãî». Íåêîòîðûå ñäàâëèâàþò àðáóç è ñëóøàþò, òðåùèò èëè íåò. Õîðîøèé òåñò. Ïðàâäà, òîëüêî ïî îòíîøåíèþ ê àðáóçàì, íå ïîäâåðãøèìñÿ äëèòåëüíîìó ïóòåøåñòâèþ. Ïðè òðàíñïîðòèðîâêå âíóòðåííîñòü íîðìàëüíûõ àðáóçîâ ðàçáàëòûâàåòñÿ è îñëàáëÿåòñÿ. Ïîñëå ÷åãî ïî÷òè âñå íîðìàëüíûå ïåðåñòàþò òðåùàòü. À âîò âíóòðåííîñòü ïîñðåäñòâåííûõ òàêè òðåùàòü íà÷èíàåò. Òàê ÷òî òåñò ýòîò â áîëüøèíñòâå ñëó÷àåâ áóäåò ïðîñòî ââîäèòü Âàñ â çàáëóæäåíèå. Ïîýòîìó áóäåì ïîëüçîâàòüñÿ òåì ïðèçíàêîì, êîòîðûé íåâîçìîæíî íè ïîääåëàòü, íè èñïîðòèòü - ÐÅÇÐÍÀÍÑ ÀÐÁÓÇÀ ÏÐÈ ÅÃÎ ÏÎÕËÎÏÛÂÀÍÈÈ. Äåëàåòñÿ ýòî òàê – àðáóç êëàä¸òñÿ íà ëàäîíü ëåâîé ðóêè. Ïðàâîé ðóêîé íàíîñÿòñÿ ðèêîøåòèðóþùèå øëåïêè ïî åãî áîêó. Ñâåðõó âíèç, ñíèçó ââåðõ. Àðáóç äîëæåí îòäàâàòüñÿ â ëåâîé ðóêå, êàê íàñòîÿùèé ñòåïíîé çâåðü- «äðàòüñÿ». Òû åãî ïðàâîé ðóêîé øë¸ïíóë, à îí òåáÿ â ëåâóþ ðóêó áîäíóë. Íà áàõ÷å òàê åù¸ ïðîùå. Èä¸øü ñåáå, ñåìå÷êè ïîù¸ëêèâàåøü, ïî ñòîðîíàì ïîãëÿäûâàåøü. Ñìîòðèøü – àãà!!! Çâåðþãà - êîíòðàñòíåíüêèé, êðóïíåíüêèé, ëåæèò. Íà ñîëíå÷íîì ìåñòå. Ïîäõîäèøü è íîãîé åãî òèõîíüêî òàê, êàê ìÿ÷èê, ïîäïèíûâàåøü. Åñëè òû åãî «ñòóê» è îí òåáÿ â îòâåò ïî íåãå «ñòóê» - ïîøëè äîìîé, áóäåøü æåëóäêó äðóãîì. Åñëè æå òû åãî «ñòóê», à îí íå î÷åíü èëè ÷óâñòâóåøü, ÷òî îí ÿâíî äëÿ ñâîåãî ðàçìåðà è ïî ñðàâíåíèþ ñ äðóãèìè òÿæåëîâàò – «ñûðîé»… ïóñòü ïàðó íåäåëü åù¸ ïîëåæèò.
Çàïîìèíàåì – «ÀÐÁÓÇ ÏÐÈ ÏÎÕËÎÏÛÂÀÍÈÈ ÄÎËÆÅÍ ÐÅÇÎÍÈÐÎÂÀÒÜ È ÄÐÀÒÜÑß»

Ïðàâèëî 4
Ñâåòëîå ïÿòíûøêî íà êîòîðîì ëåæàë àðáóç äîëæíî áûòü ìàêñèìàëüíî ÎÐÀÍÆÅÂÎÃÎ, à íå æ¸ëòîãî öâåòà. Åñëè àðáóç áûë â õîðîøèõ óñëîâèÿõ è äîçðåë, îí ìîã ïîçâîëèòü ñåáå ïîäáðîñèòü õëîðîôèëë äàæå â íåîñâåùàåìûå ìåñòà (ñ æèðó). Ïîýòîìó ïÿòíûøêî áë¸êëîå – ñûðîé àðáóç, ÿðêî îðàíæåâîå (äàæå ò¸ìíî îðàíæåâîå) – ïî÷òè ãàðàíòèÿ çðåëîñòè.
Çàïîìèíàåì – «ÏßÒÍÛØÊÎ ÍÀ ÁÎÊÓ ÄÎËÆÍÎ ÁÛÒÜ ÍÀÈÁÎËÅÅ Ò¨ÌÍÎÎÐÀÍÆÅÂÎÃÎ ÖÂÅÒÀ»

Ïðàâèëî 5.
Åñëè ïëîä âíóòðåííå óæå ñîçðåë, îí, ïðåæäå âñåãî, îòäåëÿåòñÿ îò òåïåðü óæå íå íóæíîé åìó áàõ÷è. Ïåðåñûõàåò õâîñòèê. Ïðàâäà, ïåðåñîõøèé õâîñòèê ìîæåò ãîâîðèòü è î òîì, ÷òî åãî ïðîñòî îòðåçàëè, à çà íåñêîëüêî äíåé, ïîêà àðáóç âåçëè íà ðûíîê, îí âûñîõ ïîíåâîëå. Ïîòîìó ñóõîé õâîñò íàäåæäà, íî íå ãàðàíòèÿ çðåëîñòè. Íàäî îáðàùàòü âíèìàíèå íå íà ñàì õâîñòèê, à íà ìåñòî åãî ïåðåõîäà â àðáóç. Õâîñòèê êàê øíóðîê ïðîðàñòàåò èç "ïóãîâèöû". Òàê âîò êðàÿ ýòîé ïóãîâèöû è äîëæíû áûòü ñóõèìè, à íå òîëüêî õâîñòèê. Çàòî ìîêðûé çåë¸íûé õâîñò ïî÷òè ãàðàíòèÿ íåçðåëîãî ïëîäà.
Çàïîìèíàåì- «ÍÅ ÕÂÎÑÒÈÊ, À ÏÅÐÅÕÎÄ ÎÒ ÕÂÎÑÒÈÊÀ Ê ÀÐÁÓÇÓ ÄÎËÆÅÍ ÁÛÒÜ Â ÂÈÄÅ ÑÓÕÎÉ ÏÓÃÎÂÈÖÛ»

Ïðàâèëî 6
Ñïåëûé àðáóç âñåãäà ïîêðûò òâ¸ðäîé êóòèêóëîé, êîòîðóþ ïî÷òè íåâîçìîæíî ïðîòêíóòü íîãòåì. Êóòèêóëîé â áèîëîãèè íàçûâàþò òâ¸ðäûå ïîêðîâíûå ïîâåðõíîñòè.  íàøåì ñëó÷àå ýòî «àðáóçíàÿ êîæà». Îòêëþ÷èâøåìóñÿ îò ìàìû-áàõ÷è ñûíêó-àðáóçó áîëüøå íåãäå âçÿòü íè âîäû, íè ìèíåðàëüíûõ âåùåñòâ. Âñ¸! Àâòîíîìíîå ñóùåñòâîâàíèå.  áóêâàëüíîì ñìûñëå ñëîâà – «ïîäâîäíàÿ ëîäêà â ñòåïÿõ Óêðàèíû». Àðáóç ðàñò¸ò òîëüêî òàì, ãäå ÿâíî æàðêî. À êòî áûë íà þãå, òîò ïîíèìàåò - ëåæàòü ìíîãî äíåé íà ñîëíöåï¸êå áåç âîäû íåâîçìîæíî. Âûñîõíåøü. Àðáóç æå óìóäðÿåòñÿ íå âûñîõíóòü äàæå çà ìíîãî íåäåëü. À äåëî âñ¸ â òîì, ÷òî îí íå èñïàðÿåò ñî ñâîåé ïîâåðõíîñòè âîäó. Äëÿ ýòîãî îí è ïîêðûâàåòñÿ êóòèêóëîé. Êà÷åñòâåííàÿ êóòèêóëà èëè íåò, ïðîâåðèòü î÷åíü ëåãêî. Ñàìûé ïðîñòîé ñïîñîá ïîïûòàòüñÿ ïðîòêíóòü êîæóðó àðáóçà íîãòåì óêàçàòåëüíîãî ïàëüöà. Ó ñïåëîãî àðáóçà êóòèêóëà òâ¸ðäàÿ, êàê áðîíåæèëåò.  ñïåëûé àðáóç íîãîòü íå ëåçåò. Åñëè íîãîòü ëåçåò â àðáóç òàê æå ëåãêî êàê â çåë¸íûé îãóðåö – àðáóç «ñûðîé». Òî åñòü åù¸ íå çðåëûé. Îïûò ïðèõîäèò áûñòðî. Äîñòàòî÷íî «ïîòðîãàòü» äåñÿòîê ðàçíûõ àðáóçîâ è âû - óæå ïðîôåññèîíàë.  àðáóçíóþ ïîðó íîãîòü ìîåãî óêàçàòåëüíîãî ïàëüöà, êàê íè îòìûâàé - âñåãäà ñëåãêà çåëåíîâàòûé. Äîïîëíèòåëüíûé ìåòîä – ïîòåðåòü äî ãîðÿ÷à àðáóç ïàëüöåì â îäíîì ìåñòå è ïîíþõàòü. Åñëè ïàõíåò ñâåæåñêîøåííîé òðàâîé – «ñûðîé». Ïóñòü ïðîäàâåö åãî ñàì åñò.
Çàïîìèíàåì – «ÊÎÆÓÐÓ ÑÏÅËÎÃÎ ÀÐÁÓÇÀ ÒÐÓÄÍÎ ÏÐÎÒÊÍÓÒÜ ÍÎÃÒÅÌ»

Ïðàâèëî 7.
Íå ïîêóïàéòå ïðîêèñøèõ èëè ïî÷òè ïðîêèñøèõ àðáóçîâ.
Ïðîöåññ ïåðåçðåâàíèÿ íà÷èíàåòñÿ â àðáóçå è áåç äîñòóïà âîçäóõà. Õîòü àýðîôèëüíûå áàêòåðèè è íå ìîãóò òàê óæ áîäðî ðàçìíîæàòüñÿ âî âíóòðåííåé ïîëîñòè íåïîâðåæä¸ííîãî ïëîäà. Åñëè åãî íàäðåçàòü ïðîöåññ ïîéä¸ò î÷åíü áûñòðî è çà ïîë äíÿ àðáóç óñïåâàåò èñïîðòèòñÿ. Ïîýòîìó îñîáîå âíèìàíèå îáðàùàéòå íà îòñóòñòâèå âèáðàöèè. Òû åãî øë¸ï, à îí íèêàêîé. Êàê ãîâîðèòñÿ - «èíòàêòíî». Çâóê ãëóõîé, ñëîâíî îò ïîäóøêè. È â ðóêàõ îùóùåíèå, ÷òî ýòî íå àðáóç, à ïàêåò ñ âîäîé. Ñêîðåå âñåãî, èëè áèòûé, èíîãäà ñíàðóæè ïîâðåæäåíèé íå âèäíî. Èëè âîò-âîò «ïðåäñòàâèòñÿ» èëè óæå ïðîêèñøèé. Ìíîãèå ïîêóïàòåëè ïûòàþòñÿ ÷òî-òî îïðåäåëèòü, ïîù¸ëêèâàÿ ïàëüöàìè ïî àðáóçó. Àðáóç íå ñêðèïêà, (êñòàòè, ñêðèïêó òàêèìè ùåë÷êàìè äèàãíîñòèðîâàòü, òîëüêî ïåðåä ìàñòåðîì ïîçîðèòüñÿ). Ìåòîä ýòîò ãîäèòüñÿ òîëüêî äëÿ íåáîëüøèõ ôðóêòîâ è îâîùåé. Ëóê êðåïêèé, êàðòîôåëü íå âÿëûé, ÿáëîêî çâåíÿùåå, à íå «ïûêàþùèå», êàê êóñîê ïåíîïëàñòà, âñåãäà áîëåå ñâåæåå è ñî÷íîå. Ñ àðáóçîì ýòî íå ïðîõîäèò. Íå òà ìàññà. Íå òå ÷àñòîòû. Íóæíî ëàäîíüþ. Åñëè àðáóç ïîïàëñÿ óæ ñîâñåì äðÿáëûé, ìîæåòå íà ñïîð ïðîäàâöó ñêàçàòü, ÷òî âû ÷óâñòâóåòå, ÷òî îí ïðîêèñøèé. Ìíå íå ðàç ïîä êîíåö ëåòà ïðèõîäèëîñü óäèâëÿòü ïðîäàâöîâ êëÿâøèõñÿ, ÷òî, íåñìîòðÿ íà êîíåö ñåçîíà, ó íèõ âñ¸ òîëüêî ñàìîå ñâåæåå. Ãîâîðþ, ÷òî æ òû ìíå äðÿíü ïðåäëàãàåøü?! Íàäðåæü, ïîñìîòðè, äà ïîîñòîðîæíåå, ÷òîáû óãîëîê âíóòðü íå ïðîâàëèëñÿ. Ðåæåò òàê ýòî íåäîâîëüíî. Óãîëîê õëþï âíóòðü, à òàì êàøèöà è çàïàõ…. Ôèçèîíîìèè ñðàçó âûòÿãèâàþòñÿ. Ñïðàøèâàþò, êàê óçíàë? Äà âîò òàê è óçíàë. Ýêñòðàñåíñ àðáóçíûé... ñ äåòñòâà...
Çàïîìèíàåì – «ÍÅ ÏÎÊÓÏÀÅÌ ÄÐßÁËÛÕ È ÌßÃÊÈÕ ÀÐÁÓÇλ

Ïðàâèëî 8
Ñïåëûé àðáóç íå áûâàåò èçëèøíå òÿæ¸ëûì.
Êîãäà àðáóç ñîçðåâàåò, óäåëüíàÿ ïëîòíîñòü åãî èçìåíÿåòñÿ â ìåíüøóþ ñòîðîíó.  èäåàëå ìîæåòå ïðèéòè äîìîé, êóïèâ äâà àðáóçà. Íàëèòü â âàííó âîäû è ïóñòèòü èõ â áîëüøîå ïëàâàíèå. Êîòîðûé áóäåò èç âîäû òîð÷àòü áîëüøå òîò çàâñåãäà è ñïåëåå.
Èñêëþ÷åíèå: ïîïàäàþòñÿ àðáóçû ñ âíóòðåííåé ïîëîñòüþ. Îíè ïîëåã÷å. Íî – êàê ïðàâèëî, ðåäêî áûâàþò íåçðåëûìè. Äà è çà ïóñòîòó Âû âåäü òîæå íå ïëàòèòå. Îíî êîíå÷íî áàññåéí ñ ïëàâàþùèìè àðáóçàìè íà ðûíêå èëè â ìàãàçèíå âðÿä ëè óâèäèøü. Íî ïîêðóòèòå â ðóêàõ, ïîòðîãàéòå ñ äåñÿòîê àðáóçîâ è ñðàçó æå îáðàòèòå âíèìàíèå íà òî, ÷òî íåêîòîðûå ÿâíî íå ïî ðàçìåðó áîëåå òÿæ¸ëûå, à íåêîòîðûå íàîáîðîò. Áåðè òå, ÷òî ïîëåã÷å. Êàê ïðàâèëî, îíè è áîëåå ñïåëûå.
Çàïîìèíàåì – «×ÅÌ ÊÐÓÏÍÅÅ È ËÅÃ×Å ÀÐÁÓÇ, ÒÅÌ ÊÀÊ ÏÐÀÂÈËÎ ÎÍ ÑÏÅËÅÅ»

ÊÀÊ ÑÒÀÒÜ ÀÐÁÓÇÍÛÌ ÕÈÐÓÐÃÎÌ?
Íó âîò òåïåðü ó Âàñ åñòü ñïåëûé, âêóñíûé è ñëàäêèé àðáóç. Íî ïðàâèëüíûé àðáóç íàäî åù¸ óìåòü ïðàâèëüíî "çàðåçàòü". Äëÿ ïîëíîãî êîìôîðòà íóæíî âçÿòü äâà íîæà. Îäèí ïîäëèííåå, äðóãîé ñ ëåçâèåì íå áîëüøå 10-12 ñì. À ìîæíî è ïîìåíüøå. Íà÷èíàåì ñ òîãî, ÷òî ñ àðáóçà ñíà÷àëà «ñíèìàåì øëÿïó». Äëèííûì íîæîì ñðåçàåì ñâåðõó ñëîé âûïóêëîñòè ñàíòèìåòðîâ 8-10. Èç íå¸, êàê èç òàðåëêè, ïîòîì óäîáíåå âñåãî åñòü ëîæêîé. Íó âîò, ñúåëè øëÿïêó ñàìè, èëè êòî äðóãîé å¸ ïîêà çàíÿìûâàåò, äà çà íàìè íàáëþäàåò:). Ìû æå äâèãàåìñÿ äàëüøå. Òåïåðü áåð¸òñÿ ìàëåíüêèé íîæ. Åãî äåðæèì êîíöîì ëåçâèÿ âíèç ïàðàëëåëüíî ñòåíêå êîæóðû. Ñòàðàåìñÿ ïðèäàòü ðóêå äîâîëüíî îùóòèìîå âèáðèðóþùåå ââåðõ-âíèç äâèæåíèå. Ïîëó÷àåòñÿ êàê áû ìåëêî òðÿñóùèéñÿ íîæ. ×òî-òî âðîäå ïíåâìàòè÷åñêîãî çóáèëà. È âîò òàê ïîãðóæàåì ýòî âèáðèðóþùåå ëåçâèå ìåæäó ñïåëîé ìÿêîòüþ è êîðêîé. Ïðè÷¸ì æåëàòåëüíî íàèáîëåå ïàðàëëåëüíî êîðêå, íà ãëóáèíó 5-8ñì. Çàòåì, ñîõðàíÿÿ âèáðàöèþ ëåçâèÿ, ïîñòåïåííî îòäåëÿåì êîðêó îò ìÿêîòè ïî êðóãó (ôîòî3). Äðóãàÿ ðóêà âñ¸ âðåìÿ ïîíåìíîãó ïîäêðó÷èâàåò àðáóç. Êîãäà êîðêà ïî âñåé îêðóæíîñòè îòäåëåíà, íàñòàëî âðåìÿ äëèííîãî íîæà (ôîòî4). Àêêóðàòíî âîíçàåì åãî â àðáóç, äî ñàìîãî ñåðäöà (ìîæíî ÷óòü ãëóáæå). È êðóãîâûì äâèæåíèåì îòäåëÿåì äèñê ìÿêîòè â êîëüöå àðáóçíîé êîðêè îò îñòàëüíîãî àðáóçà. Äàëåå ìîæíî ñòÿíóòü îòðåçàííûé ñëîé, â áîëüøóþ òàðåëêó, èñïîëüçóÿ êîëüöî êîðêè äëÿ óïðàâëåíèÿ îòðåçàííûì. Êîëüöî êîðêè ñíèìàåì è îòêëàäûâàåì â ñòîðîíó. Êóøàòü ýòîò äèñê ìÿêîòè èç òàðåëêè óäîáíåå âñåãî ñ ïîìîùüþ âèëêè. Ìîæíî ïðÿìî áðàòü âåñü îòðåçàííûé êóñîê ðóêàìè è åñòü. Èñïà÷êàåòåñü, êîíå÷íî. Íî íà áåðåãó ìîðÿ, ãäå ìîæíî ñðàçó ïîìûòüñÿ, ýòî ñàìûé ïðèÿòíûé è àïïåòèòíûé ñïîñîá. Êóñàé ñ ëþáîé ñòîðîíû. Îòêóäà õî÷åøü. Òîëüêî ñîê â ñòîðîíû áðûçãàåò, äà ïî ðóêàì òå÷¸ò!
Ìîæíî îòðåçàòü è ïëàñòàìè ñ êîæóðîé. Çàòåì êëàäåì îòðåçàííûé äèñê íà ðàçäåëî÷íóþ äîñêó è íîæèêîì îòðåçàåì ñåãìåíòàìè êîæóðó ñêèäûâàÿ åå â ìóñîð. À ïîëó÷èâøèéñÿ äèñê èç ÷èñòîé ìÿêîòè ðàçðåçàåì íà óäîáíûå êóñî÷êè è ãðóçèì â áîëüøóþ ÷àøó. Îòêóäà åäèì óæå ïî æåëàíèþ âèëêîé èëè ïðÿìî ÷èñòûìè ïàëü÷èêàìè.

Âîò ñîáñòâåííî è âñ¸.
Ïðèÿòíîãî Âàì àïïåòèòà!


2000-08-18 © Mark Luchin, Nelly Orlovskaja
Àâòîðû ëè÷íî ïðåäîñòàâëÿþò äàííûé ìàòåðèàë äëÿ ôîðóìà ÑÌÅ.

mik

« #18 : 16/01/2011, 15:14:58 »
âîò ïîïàëñÿ ñïîñîá õðàíåíèÿ àðáóçîâ.

Emjuger

« #19 : 10/08/2011, 23:30:57 »
Äîïîëíåíèå ïî ïðîñüáå ïîëüçîâàòåëÿ iCANN.

===============================================================
Ïðè ïîêóïêå àðáóçîâ â þæíîì ðåãèîíå Åâðîïû ïðÿìî ñ áàõ÷è ñòðîãî ïî âñåì êðèòåðèÿì âûøåïðèâåäåííîé ñòàòüè "ïî âûáîðó àðáóçîâ" ðåçóëüòàò áûë âñåãäà îòëè÷íûé äî âòîðîé ïîëîâèíû èþëÿ. Ñî âòîðîé ïîëîâèíû èþëÿ ñòàëè ïîïàäàòüñÿ ïåðåçðåëûå àðáóçû. Ïðè ýòîì ðåçîíàíñ àðáóçîâ âñå ðàâíî áûë îòëè÷íûé òîåñòü îíè íå áûëè ïðîêèñøèå. ïðèøëîñü èç âñåõ êðèòåðèåâ èçìåíèòü îäèí - ïîêóïàòü àðáóçû íå ñ ñóõèì à ñ çåëåíûõ õâîñòèêîâ è âñå ñíîâà ñòàëî êàê íàäî. 
===============================================================

Õî÷ó îòìåòèòü, ÷òî ñàì ÿ íèêîãäà íå íàòàëêèâàëñÿ íà ïîäîáíîå ÿâëåíèå, õîòÿ â Åâðîïå ïîñòîÿííî ïîêóïàþ àðáóçû, äà è ñàì â íåé æèâó. Íî åñëè ýòî âñå ïîäòâåðäèòñÿ òî íóæíî áóäåò âíåñòè äîïîëíåíèå â ñïîñîá âûáîðà àðáóçîâ. Åñëè êòî èç íîâè÷êîâ íå ìîæåò ïèñàòü â ýòó âåòêó ïèøèòå ïðÿìî ìíå â ëè÷êó.
« : 10/08/2011, 23:33:42 Emjuger »

Êàðàãàíäèíêà

  • *
  • Ïîëüçîâàòåëü
  • **
  • : 84
  • Ó ìåíÿ åñòü ëó÷øåå, ÷òî ìîæåò äàòü æèçíü.
« #20 : 11/10/2011, 20:12:52 »
Êñòàòè... çà ýòîò àðáóçíûé ñåçîí ìû ñúåëè îîî÷åíü ìíîãî àðáóçîâ, òàê âñ¸ çàìå÷àòåëüíî. Òîëüêî âîò â íåêîòîðûõ èç íèõ èíîãäà ïîïàäàåòñÿ òàêîå íåáîëüøîå áåëîå óïëîòíåíèå, ïðàêòè÷åñêè áåçâêóñíîå, ñ íå î÷åíü ïðèÿòíûì ïðèâêóñîì (ïîýòîìó åñëè ïîïàäàåòñÿ ñðàçó âûðåçàþ), êàê áóäòî àðáóç â ýòîì ìåñòå äàæå íå äóìàë ñïåòü, õîòÿ ñàì àðáóç ñî÷íûé, ñëàäêèé, âêó÷íþ÷èé. Äóìàþ âîò, ÷òî ýòî ìîæåò áûòü? Ñåãîäíÿ ïîïàëñÿ èìåííî òàêîé àðáóç. Ïåðâóþ åãî ÷àñòü ñúåëà, âñå áûëî õîðîøî, ñïóñòÿ ïàðó ÷àñîâ ïðèíÿëàñü çà âòîðóþ ïîëîâèíó, âî âðåìÿ åäû ïîÿâèëîñü ë¸ãêîå ÷óâñòâî ïîäòàøíèâàíèÿ è íå î÷åíü ïðèÿòíûå îùóùåíèÿ â òåëå. Íå áîëüøå ÷åì ÷åðåç ïîë ÷àñà ïðîøëî. Êàê-òî òàêîå óæå áûëî, èìåííî íà àðáóç, íî ÿ íå ïîìíþ, áûëî ëè òàêîå óïëîòíåíèå â í¸ì. Äóìàþ, ÷òî ýòî ìîæåò áûòü, ìîæåò õèìèåé íàïè÷êàí èëè ýòî óïëîòíåíèå ïîÿâèëîñü â ñëåäñòâèå øïðèöåâàíèÿ åãî êàêîé-íèáóäü äðÿíüþ? Ó êîãî êàêèå ñîîáðàæåíèÿ åñòü íà ýòîò ñ÷¸ò?
Íå ïüþ ÷åðíûé ÷àé ñ äåêàáðÿ 2003 ã.
Íå åì êîëáàñó è ïðîäóêòû õèì. ïðîèçâîäñòâà ñ äåêàáðÿ 2008 ã.
Íå åì ìÿñî ñ àâãóñòà 2010 ã.
Íà÷àëî ïåðåõîäà íà ñûðîåäåíèå - 1 ñåíòÿáðÿ 2010 ã.
ÑÌÅ - â íàñòîÿùåå âðåìÿ íà êà÷åëÿõ :(

Emjuger

« #21 : 21/10/2011, 04:08:10 »
Ñìîòðèì ê ê ïðîôåññèîí ëüíî ð çäåëûâ åòñÿ  ðáóç - ïðèìåðíî ìèíóòó í  âñå.
http://webfile.ru/5617138
Ò ì æå ìîæíî ñê ÷ òü ñåáå í  êîìï - ïîëåçíî èìåòü â êîëëåêöèè ò êîå âèäåî.

Åãîðêà

  • *
  • Cûðîìîíîåä
  • Âåòåðàí
  • *****
  • : 1017
    • E-mail
« #22 : 21/10/2011, 23:58:34 »
Êñòàòè, òâîé ñïîáîá âûáîðà àðáóçà íå ïîëíîñòüþ ðàáîòàåò. Ìíîãèå çàêîíîìåðíîñòè íå ïîäòâåðæäàþòñÿ.
« : 22/10/2011, 00:00:19 Åãîðêà »
ÑÌÅ ñ 25.05.2010

Emjuger

« #23 : 22/10/2011, 00:00:07 »
×óòü ïîïîäðîáíåå ïîæàëóéñòà - ãäå è ÷òî è ïî÷åìó. Ýòî èíòåðåñíî. È õîðîøî áû ñ ôîòî.

Åãîðêà

  • *
  • Cûðîìîíîåä
  • Âåòåðàí
  • *****
  • : 1017
    • E-mail
« #24 : 22/10/2011, 00:02:22 »
Ñ ôîòî íå ïîëó÷èòñÿ. Íà ñëîâàõ.

Íå âñåãäà áîëüøîé àðáóç ëó÷øå ìàëåíüêîãî. ×àñòî íàîáîðîò.

Íå âñåãäà êîíòðàñòíûé àðáóç ëó÷øå áëåêëîãî. ×àñòî íàîáîðîò.

Èç îäíîé ïàðòèè, ðÿäîì ëåæàùèå.
ÑÌÅ ñ 25.05.2010

Emjuger

« #25 : 22/10/2011, 00:06:01 »
ÒÛ ãîâîðèøü î ñóìàðíûõ ïðèçíàêàõ ëèáî îá îòäåëüíûõ? Âñå ðàáîòàåò ãàðàíòèðîâàííî êîãäà èäåò àðáóçíûé ñåçîí è êîãäà ýòî ïðèìåíÿåòñÿ íà êóáàíñêèõ, âîëãîãðàäñêèõ è äëèííûõ èòàëüÿíñêèõ àðáóçàõ. Åñòü ñîðòà ñâåòëûå íå ïîëîñàòûå, òàì öâåòîâîé òåñò íå ðàáîòàåò, íî âñå îñòàëüíûå ïðèçíàêè òàêèå æå âñå ðàâíî. Òû ïðîñòî îïèøè ñ ÷åì êîíêðåòíî ñòàëêèâàëñÿ, ÷òî ïðîâåðèë ÷òî ïîëó÷èë. À òàê íè÷åãî íå ïîíÿòü.

Åãîðêà

  • *
  • Cûðîìîíîåä
  • Âåòåðàí
  • *****
  • : 1017
    • E-mail
« #26 : 22/10/2011, 00:13:41 »
Äà ÷òî òóò åùå îïèñûâàòü? Ïîêóïàë íåñêîëüêî àðáóçîâ. Îäèí-äâà ïî âñåì îïèñàííûì òîáîé ïðèçíàêàì, åùå îäèí-äâà îò áàëäû. Ðåçóëüòàò áûë ïðèìåðíî îäèíàêîâûì. Àðáóçû - îáû÷íûå, ïðîäàþùèåñÿ â Ìîñêâå. Àñòðàõàíñêèå è ñðåäíåàçèàòñêèå, õåðñîíñêèå òîæå.
ÑÌÅ ñ 25.05.2010

Emjuger

« #27 : 22/10/2011, 02:58:06 »
Òåáå ãðóñòíî îò òîãî ÷òî âñå àðáóçû áûëè çðåëûå êîòîðûå ìîæíî áûëî íå ïðîâåðÿòü? Èëè ïîïàë íà ïîçäíèå êîòîðûå â õîëîäå âûíóæäåíû áûëè äîçðåâàòü?  òàêèõ ñëó÷àÿõ ñîãëàøóñü.  îñòàëüíîì òðóäíî ñîãëàñèòüñÿ ñ òåì, ÷òî ïðîòèâîðå÷èò ìíîãîëåòíåé àãðàðíîé ïðàêòèêå áàõ÷åâîäîâ. Òåì áîëåå áåç ôîòîôàêòîâ.  äðóãîé ðàç ñôîòêàé ïîæàëóéñòà - âäðóã ÷åãî òî èçìåíèëîñü â àãðîíîìèè - ýòî íàäî âèäåòü òîãäà. Àðáóçîâ òî ïîêóïàë  îäèí èëè äâà?  ;D  


Ïî÷åìó-òî íå ìîãó îòïðàâëÿòü ñîîáùåíèÿ â òåìó ïðî àðáóçû. Õî÷ó ñêàçàòü, ÷òî ïîëíîñòüþ ñîãëàñíà ïðàêòè÷åñêè ñî âñåìè ïðèçíàêàìè âûáîðà àðáóçîâ.  ýòîì ñåçîíå åëà àðáóçîâ óéìó è âûáèðàëà äëÿ ñåáÿ è äëÿ ðîäíûõ. Íå îøèáàÿñü.

Ïîäòâåðæäàþ è òî, ÷òî â êîíöå ñåçîíà , êîãäà íà÷èíàþò ïîÿâëÿòüñÿ ïåðåñïåëûå àðáóçû, ïðèçíàê çàñóøåííîñòè õâîñòèêà ìîæíî èãíîðèðîâàòü. Õîòÿ ÿ åãî èãíîðèðîâàëà ñ ñàìîãî íà÷àëà ñåçîíà.

×òî çàìåòèëà - åñëè â íàøåì ðåãèîíå, ãäå âñå àðáóçû ïðèâîçíûå, ãîâîðÿò - âîò âèäèòå, õâîñòèê ñóõîé, çíà÷èò àðáóç ñïåëûé... Òî â ðåãèîíàõ, ãäå àðáóçû ïðîèçðàñòàþò (Êàçàõñòàí, Óçáåêèñòàí), ãîâîðÿò - âèäèòå , õâîñòèê çåëåíûé - àðáóç ÑÂÅÆÅÑÍßÒÛÉ.

 îáùåì, ïóíêò ïðî "õâîñòèê" ÿ îòêèíóëà ñðàçó è âûáèðàëà ïî êîíòðàñòíîñòè, æåëòèçíå ïÿòíà, çâóêó àðáóçà (ïîëîæèâ åãî íà îäíó ðóêó, õëîïíóâ ëàäîíüþ äðóãîé ðóêè). Ñàìîå âàæíîå - âèáðàöèÿ àðáóçà, îí áóäòî ðàçãîâàðèâàåò ))))
« : 22/10/2011, 05:21:43 Emjuger »

Orex

  • *
  • Cûðîìîíîåä
  • Ïîñòîÿëåö
  • *****
  • : 202
« #28 : 22/10/2011, 20:44:51 »
Îñòàíîâèëñÿ íà òðåõ ïîêàçàòåëÿõ, öâåò, âåñ è çâóê ïðè ïîõëîïûâàíèè ëàäîíüþ.

Ìàêñèìàëüíî çàêóïàë ÷òî òî îêîëî òîííû íà îïòîâîì ðûíêå äëÿ ìàãàçèíà, ïîïðîáîâàë íåñêîëüêî è îñòàëüíûå ïðîñòî ïåðåêèíóëè èç ãðóçîâèêà â ãðóçîâèê.

Äëÿ ñåáÿ óæå êîòîðûé ãîä áåðó â ïðîâåðåííîé òî÷êå, ó ëþäåé ïîñòàâêè îò ìåñòíûõ ôåðìåðîâ. Âûáèðàòü ïðàêòè÷åñêè íå íàäî, àðáóç êà÷åñòâåííûé è âûñïåâøèé, áóäåò ó íèõ ïî äðóãîìó - ïîòåðÿþò ïîêóïàòåëåé.
ñ 20.12.2009  ïî èþëü 2011    íîâûé îòñ÷åò  ñ  àâãóñòà 2011

Rjcnz

  • *
  • Cûðîìîíîåä
  • Ïîñòîÿëåö
  • *****
  • : 120
    • E-mail
« #29 : 23/10/2011, 20:56:17 »
Ïîëåçíîå âèäåî, ïî òåìå - http://vkontakte.ru/video-20108701_159807536
âåãàíñêîå ÑÌÅ ñ 29.11.2009 äî 19.01.2013, äàëåå âñåÿäíîå ÑÌÅ