Второе пришествие Изюма

[Andreas]

Хотелось бы пообсуждать ниже накарябанное-
Есть у более опытных товарищей  еще каке-то "пазлы" или комментарии которые можно былоб прикрепить к доку? (высказывания Изюма_о_ТЖ. см. ссылку на док в подписи)

моё сегодняшнее понимание некоторых терминов используемых Изюмом:
Турбирование-  комплекс процессов, ускорение и упрощение течения жизни (для продукта, бактерий, изюма, любого участника)
Первый этап турбирования - нагревание до момента запуска процесса автолиза  в продукте.
Автолиз- саморастворение живых клеток и тканей под действием их собственных гидролитических ферментов, разрушающих структурные молекулы.
Саморастворение невозможно при убийстве(перегрев продукта в нашем случае). Как пример вареная лягушка в кока-коле.
Цель турбирования-создание максимально благоприятных условий для протекания процесса развития Жизни(перетекания одной формы в другую).
Изюмалагический падход-глобальный взгляд на феномен жизни, использование её законов.
В этом контексте Изюм является непосредственным участником турбирования:
1. посредством тела- поедая ТЖ.
2. мысленная энергия развивающаяся в теле направляет турбирование -  круг замыкается ( курит в квадрат ).

"если натянуть сильна струну она парветса, если слшикам слаба она не будет звучать"  если недогреть то продукт не будет готов к ферментации. если перегреть то сварится(убьется)
В случае перегрева произойдет нарушение равновесия. ТЖ не получится.
Натягивать струну-  находить нужную температуру турбирования для определенного продукта.
Как инструмент используется (отточенная на СЕ) интуиция помогающая отличить варёный продукт от живого.

Пастер прошел рядом- потому что перегрел.

Непроходимый момент- шора или заблуждение сыроеда о недопустимости нагрева продуктов выше 40-42"С

"На счет вады и воздуха то эти весчи по умалчанию,  ведь слюна сперма кровь моча и пр все эта состоит на девяноста с лишним працентав из вады и никто асоба воду там не рассматривает"
Вода необязательно добавляется  т.к. (после нагрева на водяной бане?) продукт состоит частью из воды, которой достаточно для ферментации.

Джон открыв нам что Изюм питался подваренными и подкисшими оливками выразил своё (внешнее) видение того чем занимался Изюм.
(поправьте меня если неточно написал из памяти слова "Джона" )

Судя по количеству закупаемых продуктов на едока/месяц и высказываниях двух-трех и четырехуровневой обработке-
Изюм, пользуясь "Изюмалагическим падходом" на самом деле давно вышел на уровень глубокой трансформации оригинального продукта - (может ответить за базар).
Т.е. это совсем не "подкисшие  оливки" или квашеные овощи.

Бинарная ТЖ моему пониманию недосягаема.
Единственно могу предположить что "адна десятитысячная  другога такого жа растительнага прадухта" это продукт прошедший иную форму турбирования (например молочнокислыми).

[Prometei]

Попытка сварить при Т38*С клейстеризованную крупную крупу кукурузы (источник белка) клостридиями не дала положительного результата, ибо место контакта кукурузной крупы с металлической сеткой емкости почернело на глубину до 2см. Видимо, серная кислота тому причиной. Тем не менее, чистую часть крупы 200г добавил в 3л банку с рисом (2л) и водой с консорциумом бактерий, положил стальную ложку внутрь и всю ночь бульбулировал аквариумным насосом при Т30*С.
К утру по вкусу отдавало кислым, видимо, той же серной кислотой. Добавил 2 ст.л. риса с клостридиями (и запахами эфиров) и оставил на 3 часа до перекуса. Кислость уменьшилась, тем не менее съел 500г в смеси с обработанной в 3л банке под перчаткой консорциумом бактерий в течение 2-х суток сырой свеклой с сырой картошкой и весенней съедобной зеленью (все, что попадалось на пути съедобного) 200г. Использую блендер для измельчения овощей и трав, чтобы ускорить процесс созревания.
Опыты с мочевиной, проведенные чуть раньше, показали, что сытность еды существенно увеличивается. Аммиак из мочевины активно используется бактериями для увеличения их биомассы.

[kevaler]

Натянуть струну или срать на РН может Изюм своим чутьем регулирует количество аммиака?

[Andreas]

Кисломолочные до 20микрон (видимо, они большие), клостридии около 5 микрон (малые).
Большие собирают между избиениям, а малые разбирают потом собранное. Что бы они такое делали (собирали и разбирали), если это они, молочную кислоту?

это такие самалеты сурикат сам собирает в коротких прамежутках между избиениями его атцом,сам придумывает дизайн  насмотревшись фильмав о летчиках первай(в правай руке биплан) и второй(в левой руке моноплан)мировых войн. Но стоит их ему оставить , как сурикат поменьше их тут же разбирает(когда у него есть время в промежутках меж теми же избиениями), а он их тут жа опять собирает. Так шо любов к авиации, канструированию ему атчасти тоже передалась от его дефективна ущербнага  папашки .

а маленького атец  не избивает? у него папашины часы на руке.
думаеш сурикаты оба анаэробы? по твоей версии маленького легче избить. и воздухом и нагревом- среди молочнокислых есть термофилы. И вроде молочнокислые выделяют бактерициды?
после них трудно чтото вырастить, законсервировано.
как бы ты избил большого?

[Prometei]

Еще о воздухе.

Источником энергии для связывания молекулярного азота у Clostridium служит маслянокислое брожение. Сведения о химизме связывания атмосферного азота этой бактерией весьма ограниченны. Можно лишь с уверенностью утверждать, что на одной из стадий процесса фиксации азота образуются аммиак и аммонийные соли, используемые затем бактериями-нитрифи-каторами. [9]
http://www.ngpedia.ru/id262517p2.html

Нитрификаторы аэробные.

Натянуть струну или срать на РН может Изюм своим чутьем регулирует количество аммиака?

Может и может. Возможно, достаточно при каждом поедании или добавлении воды (или картошки, а может и крахмала) перемешать картошку и больше ничем не париться?
И чутья никакого не надо.
А если оставить на потом - еда законсервируется молочной кислотой.
А чтобы расконсервировать - аммиака добавить (от клостридий или из мочевины с уробактериями).
У меня мозгов не хватает, чтобы без эксперимента сложить все в компактную пошаговую инструкцию. Опыта маловато. И знания непрочные.
Где бы все понятно было и без биохимии с микробиологией.
    А тут еще и нитрификаторов надо откормить как-то, чтобы потом азотные кислоты зубы не поразъедали.
Хоть и съедаю все, что произвожу (без неприятного вкуса, конечно).

[Andreas]

Придумал, а теперь ищу, что ж я такое придумал.

молодец! теперь верю что еш уже давно ТЖ!

Сегодня какими-то другими глазами посмотрел на нашу собачонку- он может у себя достать. и не заморачивается со всякими поисками.
Хотя может не всё так плохо?- у нас есть видео ТЖ. как выглядит знаем. называется Рис.
Понимание  того чем является ТЖ присутствует. Знаем как надо клейстеризовать.
В книжке "биологическая мацерация растительных тканей" описан несложный метод непрерывности бактериальных процессов.
Кто там разбирает/собирает какой продукт и зачем знать нам необязательно.
Знаем что если не совсем вкусно добавим молочнокислых.
С пятницы начну экспериментировать по рецету N.

[kevaler]

Простота способа - взболтал продукт в жидкости и все. Заодно смешал кислоты (молочную с масляной), что вызывает образование аммиака.
Т.о. большие собирают молочную кислоту, а маленькие ее масляной разбирают на аммиак.

Прометей, очень интересно!
где нашел что масляная разбирает молочную с образованием аммиака?

Придумал, а теперь ищу, что ж я такое придумал. Забыл уже, откуда тот аммиак у меня в банке появляется.
Но картошка с клостридиями и кисломолочными не закисает в воде - взбалтываю иногда и раз в сутки.

Перечитайте еще раз - я попробовал исправиться.

Синтез лактозил-уреида. Известны и достаточно хорошо разработаны способы получения лактатов аммония по схеме:
         СНзСНОНСООН + NH3 -> CH3CHOHCOONH4 Молочная кислота  

Для этого лактозу молочной сыворотки сбраживают до молочной кислоты и обогащают азотом за счет нейтрализации ее аммиаком. На этой основе в США создан кормовой продукт "Лактовей". Процесс производства включает: сбраживание лактозы сыворотки культурой Lb. bulgaricus, нейтрализацию образующейся молочной кислоты аммиаком с получением лактата аммония, сгущение до 55-70% сухих веществ в вакуум-аппарате, регулирование рН до 6,8. Готовую кормовую добавку можно хранить при температуре окружающей среды без порчи. Запланировано создать производство мощностью 100 т продукта в сутки. Продукт рекомендуется в качестве белковой добавки в рацион коров взамен соевой муки. При этом считается, что он по питательной ценности в вкусовым достоинствам превосходит соевую муку, поэтому расход кормов сокращается на 10 -15 %.
[DOC]
скачать
foodbiotechnology.stavtronik.com/download_production/215.doc‎

Там же.

Использование мочевины по сравнению с аммиаком имеет ряд имуществ: нетоксичность, отсутствие запаха, высокая концентрация азота, превышающая, например, казеин в 9 раз. Килограмм мочевины по азоту заменяет 2 .кг переваримого протеина корма.

Сгол 1-40 так и делают.

[Izym]

 и все таки она рулит,
13ый год без падали ее выделений и всякога там креатиново-протеиновога гавна

[pellegrino]

А Ф И Г Е Т Ь!!!! КРАСАВЧИК

[kurt2007]

Отлично! Молодец Изюм! Ждем новых подсказок.

[Евгеш]

Оо... никон так быстро вырос на турбожрачке) Внатуре бодибилдеравская тж)))

[Евгеш]

Вон Мартынов на первой фотке-тоже лет 13 Сыроед. Но все равно такую мышечную массу как на говноедстве ненабрал И гавноедские качки красивее выгледят.
Я так понимаю хотябы таким на ТЖ не станешь как шварцнегер - или тем более таким

[Rostyslav]

И гавноедские качки красивее выгледят.

большинство гавноедческих качков гавнее выглядят через перекач, а последнему уже можно советоваться с девчонками с подбором оптимального размера лифчика

[Евгеш]

Ну молодое лицо и юные зубки радуют)

[slaviya]

Ну молодое лицо и юные зубки радуют)

Не надо мерятся чужими письками - выложи свою если мужик.