не надо так про картофель, есть люди, которые его спокойно едят, и он даже нравится (я и сестра моя едим, нравится, особенно сейчас, когда молодой еще).
подорожник - не так уж плохо, ела, вот только не знаю, можно ли его есть много.
а вообще-то, считаю, что кормить молоком и постепенно переходить маме, а ребенку давать пробовать разные продукты, сейчас ведь лето, много всего свежего, только, думаю, давать попробовать один продукт в день - чтоб четко увидеть реакцию, и так может найдется еще что-то, что малыш может есть, попробуйте кабачки, они очень легко усваиваются, только выбирайте молоденькие.