Почему Вы решили что "форум" что-то Вам должен доказывать?
Да ещё и искать решения проблем?
Ну, вообще-то, человек, по-моему, попросил помочь, объяснить... Хотя, конечно, вначале не грех и самой потрудиться в поисках ответов на свои вопросы...
Но, как говаривал Слоник из "38 попугаев": "Когда не знаешь,"как?", нужно спросить того, кто знает".
Можно начать с этого:
http://www.syromonoed.com/?q=bookЗаодно познакомить с своих близких... Разумеется, СМЕ и рестораны плохо монтируются, ибо рестораны созданы блюдоманами для ублажения своей порочной традиции питания наиболее извращённым способом, но у меня не укладывается в голове круг развлечений такой широкий, что ограничен одной ресторацией

Для СМЕ больше подходит спорт, туризм, творчество.
Так что неплохо для начала определиться, зачем вообще Вам СМЕ (ведь это не цель, а средство), но ничего, кроме жизни, не даётся даром и за всё приходится расплачиваться.